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家常菜 | 豆豉蒸五花肉+番茄炒蛋+水油焖青菜

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分享一下做的简单家常菜~



✅️豆豉蒸五花肉
1⃣五花肉加入适量蚝油、生抽、盐、食用油,抓拌均匀腌制一下。
2⃣五花肉均匀平铺在盘中,放入适量豆豉。
3⃣水开放入蒸锅,中火蒸13分钟即可。





✅️番茄炒蛋
1⃣热锅下油,倒入鸡蛋液炒熟备用。
2⃣热锅下油,倒入番茄,翻炒至番茄软烂,加入适量清水,翻炒均匀。
3⃣倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐、白糖,翻炒均匀即可出锅装盘。





✅️水油焖青菜
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入青菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮1分钟。
2⃣大火收汁,关火加入少许盐,翻炒均匀即可。





日子再忙,记得也要好好吃饭!
2024/10/07
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