分享一下做的简单家常菜~



✅️荷兰豆炒肉
1⃣瘦肉加入适量蚝油、生抽、食用油，抓拌均匀腌制一下。
2⃣热锅下油，放入瘦肉炒至变色，加入少许老抽，翻炒均匀至熟透，盛出来备用。
3⃣热锅下油，放入蒜头爆香，倒入荷兰豆翻炒至变软，倒入适量蚝油，加入适量盐，倒入瘦肉翻炒均匀即可。





✅️豆豉蒸金鲳鱼
1⃣金鲳鱼两面均匀抹上盐，腌制一下。
2⃣将金鲳鱼放入盘中，放入姜片、豆豉、食用油，水开放入蒸锅，中火蒸8分钟即可。





✅️水油焖青菜
1⃣锅中加入少许清水，煮至沸腾，倒入少许食用油，放入青菜，翻炒一下，盖上锅盖，煮1分钟。
2⃣大火收汁，关火加入少许盐，翻炒均匀即可。





日子再忙，记得也要好好吃饭！