今晚打边炉，特意去买了靓雪花肥牛，还有胸口油，还有靓鸡一只、手工拉面一份，青菜一大份。

胸口油不建议买多，一点点真的够一家人吃了，它属于越煮越硬身的那种，个人只喜欢煮很很短时间就吃了。

今晚还第一次试海底捞这款熟蒜油火锅酱料，方便不用我们手动去弄蒜泥。个人觉得方便，但需要另外调下味，单蒜泥有点淡了。喜欢大蒜浓烈香味和口感的，建议还是自已加点生蒜会更好。

肥牛煮个10秒就够了，一家人主食就是手工拉面，还有青菜不要等最后吃，边吃肉边滚这样才吃得均衡。

还有什么你们打边炉喜欢涮下欢迎介绍给我～～