eika
第一点：将洗净的菜叶归叶，杆归杆，分别切好归类
第二点：没拍，猪油猪油，菜香还得是猪油
第三点：杆先下锅炒，随后再下叶子，避免杆还没熟叶子就蔫了，这在很多粗细不同的菜中均需这样处理，这样炒出来的菜受热均匀，生熟一致。
第四点：讲究点的沟个蒜蓉欠，让每一根菜都裹上味道
最后的最后，我还有秘密武器不下盐，用的鸡汁。好啦，祝大家也炒一盘出得厅堂的青菜😀
最近大量上市的高脚菜心便宜又好吃
9913美食&下厨
第一点：将洗净的菜叶归叶，杆归杆，分别切好归类
第二点：没拍，猪油猪油，菜香还得是猪油
第三点：杆先下锅炒，随后再下叶子，避免杆还没熟叶子就蔫了，这在很多粗细不同的菜中均需这样处理，这样炒出来的菜受热均匀，生熟一致。
第四点：讲究点的沟个蒜蓉欠，让每一根菜都裹上味道
最后的最后，我还有秘密武器不下盐，用的鸡汁。好啦，祝大家也炒一盘出得厅堂的青菜😀
2025/01/13
小韦韦bb
eika楼
