eika今天给大家分享一道茼蒿芋头汤，不仅味道鲜美好喝，还能清热去燥治失眠，别错过。
【茼蒿芋头汤】食材：茼蒿200克，芋头250克，葱15克，姜10克，盐适量，鸡精少许。
烹饪方法：
首先戴上手套，把芋头刮皮洗净切丁，茼蒿洗净切碎，生姜去皮洗净切末，葱洗净切葱花。热锅放入适量油，把葱白和姜末放入爆香，再把芋头倒入翻炒1分钟，加入一大碗水烧开，水开再煮10分钟。
煮好以后有黏稠的感觉，再加入适量盐调匀，加入茼蒿煮1分钟，加入少许鸡精调味即可。
超级鲜美的茼蒿芋头汤做好了，失眠便秘记得要多吃哦。
小提示:芋头刮皮的时候一定记得戴手套，因
为芋头的黏液会导致皮肤过敏。
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