其实我不是很会做饭炒菜,笨手笨脚,做的味道也一般般,但为了身体健康着想,如果有时间我还是尽量自己做饭。昨天是冬至,在做饭的过程中,闻到电饭锅的饭香味道,还有汤锅里的汤料在翻滚,我突然感到一种很治愈的感觉。虽然炒田螺很麻烦,也不太会炒,还是买回来试试,将田螺洗7、8次,切好葱、姜、紫苏,热锅下油,放入姜片爆炒,下田螺、紫苏,加入生抽、蚝油、豆瓣酱一起炒,炒干水,加入葱花,装好碟。我觉得还是得认真学习怎样炒菜,提高烹饪水平,多体验烹饪的乐趣。