周末最惬意的事，莫过于和家人围坐在一起，涮一锅热气腾腾的牛肉火锅！

不用自己忙活买菜洗菜，直接约着去了常去的那家牛肉馆子。店里的吊龙、匙柄都是现切的，鲜红透亮，看着就新鲜；牛筋丸Q弹劲道，咬开还能爆汁。点了清润的牛骨汤底，煮开后咕嘟咕嘟冒着泡，香气直往鼻子里钻。再配上娃娃菜、白萝卜、炸腐竹这些经典配菜，妥妥的一桌美味。

一家人边涮边聊，孩子爸念叨着最近的家常，孩子叽叽喳喳分享学校的趣事，我负责给大家烫牛肉，掌握着“七上八下”的火候，烫出来的牛肉鲜嫩多汁，蘸上沙茶酱，一口下去，满足感爆棚。

白萝卜吸饱了汤汁，甜丝丝的，炸腐竹泡在汤里，软乎乎的超入味。吃到浑身暖洋洋的，连空气里都是幸福的味道。

其实幸福真的很简单，不用山珍海味，只要一家人整整齐齐，在馆子吃一顿热热闹闹的火锅，就足够让人心里暖暖的。这样的周末，谁能不爱呢！