今天在菜地里溜达，一眼就瞅见这棵秋葵开花了，真好看！
你看这花儿，五片花瓣舒展开来，淡淡的黄绿色，像是用薄纱染过似的，透着股子清爽劲儿。最惹眼的是花心那块儿，紫红紫红的，中间还顶着个嫩黄色的芯子，跟戴了顶小皇冠一样，特别显眼。花瓣边缘微微卷着，摸上去软乎乎的，还带着点细小的纹路，阳光一照，显得格外鲜亮。
旁边还挂着个翠绿的小秋葵，跟手指头差不多粗，浑身长满了细小的绒毛，毛茸茸的挺招人喜欢。嫩生生的，看着就脆，恨不得马上摘下来炒一盘。
秋葵的叶子也挺有意思，绿油油的，边缘有点锯齿，叶脉清清楚楚地凸着，跟手掌似的张开。茎秆笔直笔直的，撑着花和果，显得生机勃勃。这花开得正好，果子也结上了，看着心里就欢喜。
食用注意：
别切太碎：整根或切大段下锅，能减少黏液流失。
焯水去涩：先焯水能去除部分草酸和涩味，口感更好。
适量食用：肠胃特别敏感的人一次别吃太多，以免胀气。