hoho，跟我算是老乡拉，我家也有油果吃，不过称油糍。好多年没去南雄拉

糯米一定要泡一个晚上后把水去掉,手摸上到米上不会湿才可以加工成粉,下糖放点水煮成糖桨,放温了在倒入粉里面,必须做到粉不会粘手才可以喔,下油窝,油不可以大烫,后面做法有点广州人煮煎堆的做法.

油糍, 我家乡也有! 我家乡在四会, 罗原. 油糍是当地人过年做的必备食品. 做得比LZ的要大一点. 其实就是空心煎堆. 刚炸好时是园球形的.   可以放一段时间后蒸了吃. 做油糍是我婆婆(外婆)的强项, 过年前村邻就会请她去做油糍.  我妈妈年轻时代,家家户户新年就会互赠油糍以示友好祝福.......呵呵~~ 我扯很远了. 一碟油糍,勾起我童年回忆....

呵呵～～～我们也是

楼主，偶强烈要求跟你做好朋友。

[ 本帖最后由 素心花 于 2008-6-15 01:26 编辑 ]

油果好像是客家的吧

偶家要到过节的时候

家乡的人才拿出来的!

喜欢吃

,,偶求之不得!

我们过年前会炸一大缸,现在都放冰箱了,以前放在缸里保存时间长点.正月来朋友时会用糯米酒加点油炒过的姜加点水加入油糍煮来吃.

油果是怎么做的,能说出那个做法来吗.我很喜欢吃的

哦？我也是韶关人哦

呵呵～～～我们也是

我家老公也是韶关南雄的．很多好吃的东西都是自家自己做的．．一到过节．．一大堆吃的。哈哈．．．．

喜欢酸菜鱼

韶关群开通了,老乡们进来坐8163756

那盆插花是茉莉花吗？开的好好哦！

我们叫油果