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燕窝厨房--第五篇:冰糖椰汁蛋白燕窝

24923180美食&下厨

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1。三角盏两个,8.6克



泡发后的体积变化比较大,晶莹剔透,还是能看到非常小的绒毛,不管了。

2008/12/02回复
2.炖燕窝,同时烧开椰汁



2008/12/02回复
3.打起泡蛋白

2008/12/02回复
4。放蛋白到椰汁中

2008/12/02回复
5.放炖好的燕窝到蛋白椰汁中,放凉就可以吃了



2008/12/02回复
karirbeikarirbei146楼
嘻嘻,喜欢吃冰糖炖的~清甜~
2008/12/02回复
琅琅妈:
5.放炖好的燕窝到蛋白椰汁中,放凉就可以吃了
查看原文
其实这款也很好吃,给邻居的妈妈吃了,说椰香陪着燕窝的淡淡的味道很不错
2008/12/03回复
yukyliyiyukyliyi148楼
我没钱吃燕窝~!
2008/12/07回复
yukyliyi:
我没钱吃燕窝~!
查看原文
燕窝确实是需要花钱的一个补品,不过少买一点化妆品,吃点燕窝补补也不错
2008/12/08回复
顶出来,又要做新的燕窝了
2008/12/15回复
不会的,很多MM都担心泡发燕窝的水有营养,其实不然。

最近小区反对变电站维权很忙,所以没有时间上来,一时解答不了JMS的问题,还往海涵
2009/01/02回复
莫莫妈莫莫妈152楼
哇,LZ介绍的好仔细,偶想要14元一克的那种,没试过,想试试给女儿吃,我没有支付宝,我就在东圃住,自已去提货行吗?!8
2009/01/03回复
正野
2009/01/03回复
留印学习
2009/01/04回复
qy525qy525155楼
怎么买?
我儿子这段时间经常咳嗽,一直没有彻底好过。晚上和早上咳嗽,下午不咳嗽。不知道吃燕窝效果如何?
2009/01/04回复
贤贤猪贤贤猪156楼
留印。
2009/01/04回复
请教一下楼主,我每次都是用电高压锅炖30—40分钟左右,炖出来经常是溶掉很多,甚至都溶掉了,是不是一定要用普通的锅来炖才会好点呢?
看你炖得好靓哦。你是等水开了再放下炖盅去的吗?炖多久呀?
我用的是燕盏。泡三四个小时。
2009/01/04回复
幸福考拉:
请教一下楼主,我每次都是用电高压锅炖30—40分钟左右,炖出来经常是溶掉很多,甚至都溶掉了,是不是一定要用普通的锅来炖才会好点呢?看你炖得好靓哦。你是等水开了再放下炖盅去的吗?炖多久呀?我用的是燕盏。泡三四个小时。
查看原文
晕,MM不要用高压锅,那肯定融掉了,就是用普通的锅就好了,高压锅可能炖个10分钟就够了,我是一起炖,不等水开,因为水开也就2-3分钟的事情。炖30分钟
2009/01/04回复
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