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原帖由 <i>淘淘</i> 于 2008-10-4 21:01 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12464251&ptid=735348" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
谢谢楼主! <img src="http://qimg.cdnmama.com/gz/images/smilies/default/wanwan76.gif" smilieid="155" border="0" alt="" /> <br />
但是不太明白怎么压重物,直接就压在豆芽上吗?怕不怕压坏?有没有更详细一点的图片?
2009/11/13回复

淘淘:
谢谢楼主!
但是不太明白怎么压重物,直接就压在豆芽上吗?怕不怕压坏?有没有更详细一点的图片?
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对呀,怎么压法?为什么要压?前一步不是说盖条毛巾的吗?
2009/11/13回复

对不起,姐妹们,太久没来妈网了。对不起,去年因家里有事和工作的原因,一直没时间在妈网继续发帖子。
关于豆芽的压重物原因是为了让小豆芽长的更粗壮,不压的话豆芽只会疯长细长,而没有粗壮的效果。
豆芽发苦是因为没有遮盖好,家了光线和阳光。一定要在筛底铺毛巾,然后铺好豆子,在铺个毛巾。2天后就可以压上干净无油的重物,可以是矿泉水几瓶。
如果苦的话,就出出水。凉拌来食系最少苦味嘎
关于豆芽的压重物原因是为了让小豆芽长的更粗壮,不压的话豆芽只会疯长细长,而没有粗壮的效果。
豆芽发苦是因为没有遮盖好,家了光线和阳光。一定要在筛底铺毛巾,然后铺好豆子,在铺个毛巾。2天后就可以压上干净无油的重物,可以是矿泉水几瓶。
如果苦的话,就出出水。凉拌来食系最少苦味嘎
2010/05/30回复