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健康豆芽-----一定要学

12136137谈天说地

自从几年前得知外面卖的豆芽加了很多对人体不利的这个素那个药之后,其中包括:生长素、无根素、增粗剂、增白剂、防腐剂、速长灵、杀菌灵、保鲜粉、水溶AB粉、水不溶AB粉等等等等N多个品种。(笨鸟说)我们家就把豆芽给介了,可是我和孩子爸爸虽然不是一个地方长大的,但是都是酷爱豆芽的.我只有每年回大连的时候才敢买豆芽吃,因为那个卖豆芽的阿姨卖了几十年,相信她不会放什么吧?!
看了苯鸟和土豆泥的水壶发豆芽之后,我就自己发了两次,很简单,现在正发第三次呢,我希望更多妈妈能让宝宝吃上健康豆芽,所以在这里分享一下.而且据说豆子要发过芽之后营养才会更容易被人体吸收.

最关键的是要在室外温度为25度左右!
我第一次是26度,第二次是27度,这第三次白天又31度,但是把它放阴凉处,豆芽也长得很好!


第一天:把豆子(我用的是绿豆)洗干净,然后泡几个小时然后要把水倒掉不留水在壶里.因为我在广东,所以温度高只能泡四个小时.也就是看到豆子都泡破了皮之后,找个水壶,最好大点,因为豆芽发大了会撑满水壶的.把豆子装进去,控干水,房在阴凉没有油烟的地方.而且如果温度高也能发出来,不过就要费心点,家里哪里凉快放哪里.

第二天,早上把水壶灌上水,当水漫过豆芽就把水倒掉,一天三次.没有时间的妈妈早晚量次就可以了.   
第三天如第二天
第四天就可以吃上可爱的豆芽了.
另外想说的是,有的妈妈不喜欢有根须,这个很好办提前一天结束就可以一了.





[ 本帖最后由 ruirui2008 于 2008-11-4 14:16 编辑 ]
2008/10/27
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meileemeilee沙发
想问LZ,用煲汤的瓦煲行吗?家里没那么大的水壶
2008/10/30回复
应该是可以的.
2008/10/30回复
meileemeilee4楼
好,试试
2008/10/30回复
我也试试去。
2008/10/30回复
天阿,我老是打开来看,应该会苦的,本来明天就可以吃的.
2008/10/30回复
当然要长毛拉!好吃
2008/10/31回复
不一定的,我都发第四次了,也是老来看,但是都没有苦过!相信自己.关心它是对的!
2008/10/31回复
我成功啦,今天第四天,跟大家汇报一下.先上图片先.
2008/10/31回复
我也试试,马上行动
2008/10/31回复
有时间试一下
2008/10/31回复
佳馨佳馨12楼
我也成功了,星期天晚上泡的豆,原以为星期四可以吃的,因星期四没在家吃饭,所以放到今天星期五,今天晚上一到家,一看,哇,好靓啊,比我用石子好多了,根没有起毛根, 因为是自己泡的所以清了两遍就炒了,哎哟,那个脆啊,那个美啊,我就豆芽送饭了,儿子盯着我,忍不住说妈妈,给我留点,妈妈,给我留点。
太棒了,
1、被淘汰的壶重新上岗了
2、2007年12月份买的绿豆终于吃上了(好像没有发现没有发芽的绿豆呢)
3、环保营养减肥的食品可以大快朵颐了

豆芽、豆芽我的至爱啊,但平时不敢买。以前用石子泡,没这口感好,也没这方便。

总结,之所以成功,
1、避光
2、温度
3、水,是静放几个小时后才用的。早一次,晚一次。

准备,泡黄豆芽。谁有经验传播一下啊。

决定转888MB,谢谢LZ
2008/10/31回复
,,,,,,。。。
2008/10/31回复
佳馨佳馨14楼
LZ没开MW银行的?显示:“用户名输入错误或者不存在该用户,请返回。”

送不了钱,就送 吧。谢了。
2008/10/31回复
有时间试一下
2008/10/31回复
好~~试试~
我老公喜欢吃豆芽~
但是每次买外面的豆芽吃总觉得心理毛毛的~:)
2008/10/31回复
收藏!!
2008/10/31回复
片片呢?
2008/11/03回复
liyifanliyifan19楼
我也成功了
略有一点点苦,但是不打紧
很有豆味
2008/11/04回复
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