关于论坛上那些卖农家鸡土鸡蛋
1358583时尚扮靓
有感于这段时间,想让山东的老爸用便车给带点鸡蛋来.原来我们家宝一直吃老家带来的蛋.
老爸说这一段时,自已都吃不到自家的蛋了,去别人家买都买不到了.没办法再带.
因为天气凉了,现在鸡下蛋很少很少.
想买纯正的农家蛋很难的.
2008/11/19
精选回帖

2008-10-28 14:08:55 sallyweng1978 [sallyweng1978] 分数: 46头衔: 见习水手在线时长: 1离线个人文集 站内消息 鲜花:0 鸡蛋:0 [鲜花] [鸡蛋] 今天看到有关鸡蛋也有三聚氰氨的报道,今天我觉得也要说一下我们这里的存在了几年的假鸡蛋事件: 我们这里叫头陂村,是位于白云区冒峰山风景区山脚,相信很多人都熟识这个地方,除了是因为冒峰山,还因为这里的烧鸡档---所谓的“冒峰山烧鸡”。对于这些小排档,我觉得是不值一提的,因为里面的菜式是城镇大排档里面最普通不过的小菜式,明眼人一看就知。只是城里的广州人一厢情愿的认为,山里的东西就是好的,其实人心早己不古。这是笑话,不提也吧。。 其实最可恶的是这些烧鸡档旁边的卖了几年的所谓“土鸡蛋”,这里的村民利用的城里广州人的美好而又善良的想法:农村里的鸡蛋都是吃五谷虫子下的蛋!!好东西!!我现在就以一个村民的身份运去告诉那些无知的买蛋人:头陂村绝对没有人批量养蛋鸡!!不错,可能有很多人家里都养两三只蛋鸡,但这两三只蛋鸡下的蛋绝对不够家里的小孩吃,没有人为了区区的几块钱把蛋卖了的!!那么这些每天源源不断的大量“土鸡蛋”是从哪里来的呢?答案:前几年是从天平架农批市场进货回村的,这两年是从石井农批市场货的,多少钱一个?答:约0.45元;这些蛋回到村摇身一变,变成“土鸡蛋”!!卖多少钱一个?答:约1元钱!!!! 这是造假行为!!!如果到过那里买蛋的人不相信我的话,我告诉你几个方法验证:1:到村民家,看他们家里有没有养鸡?,有的话,下的蛋有多少?,样子是不是和卖的一样的?;2:告诉你一个认土鸡蛋的方法:那里的“土鸡蛋”每个都外观一样,个儿一样,颜色一样,但真正的土鸡蛋哪里会那么整齐呢?家里土鸡都是品种多样,吃无定时的,所以蛋的外观很多样的。!!3:真正的土鸡蛋不用拿到外面卖。 这些假鸡蛋卖的地方最多的是头陂村的飞鹅坑村与吉洞村,每天都可以卖出几千几万的,可见很多人受骗的。。。。 蛋愿看过我的报道后,这里的假蛋不再骗得了那些来这里玩的善良的广州城里人!!! 发现人:阳伟华
2008/12/04回复
1970/01/01回复
1970/01/01回复
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市场上说的土鸡蛋是按白壳和红壳来区分,其实还不都是饲料鸡。农村里自家养的鸡生的蛋才叫土鸡蛋,吃青菜,吃草,走地吃虫子的,主食是米糠跟粥或者饭调成的鸡食。农家鸡蛋,有个大的,也有个小的,看鸡本身是大种鸡还是小种鸡,有白壳的也有红壳的,蛋黄大,呈橙色的,用筷子捅蛋黄不能马上流出来,蛋黄比较难散开, 有些蛋黄跟蛋白有一条白白的东西连着,那个就是受精卵了。现在越来越少人养鸡生蛋了,都是自己家留着来吃的,我妈跟我PP都养很多鸡,但是还不够自家吃呢。
[ 本帖最后由 芷涵妈妈 于 2009-3-26 13:46 编辑 ]
[ 本帖最后由 芷涵妈妈 于 2009-3-26 13:46 编辑 ]
2009/03/26回复

土鸡应该是母鸡下蛋孵的小鸡,走地,吃粮食,吃草啊,虫子之类长大的。不过现在农村没多少个人那么费事了,这样的产量更加低,等一个母鸡自己凑够鸡蛋孵,到小鸡出来,再到小鸡长大,大半年时间都过去了。
2009/03/26回复
自己买鸡养自己下算了。在阳台放养。嘻嘻
2009/03/28回复
我准备回韶关老家,该有一些小姑家自己养的鸡下的蛋,她们一家人不爱吃,前两天还叫我回去拿呢
2009/03/29回复

这两天我妈妈也托大客车司机给我BB带了几百个土鸡蛋来,都是乡下伯伯他们给的。还有我妈妈自己在楼下杂屋间养的几只鸡生的。真香!我那怪婆婆却说什么放一个来月,都没有营养了。什么屁话来的,只得一把口。胡说八道的。

2009/04/13回复

我爱瑞瑞:
上月我老公回去他外婆整个村子去找才找来了30个。还是借来的
。她母鸡下了蛋就得还给人家,看来有排让她还的了
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哈哈,同志,握手!俺老公家在农村的,自己家也养了六七只鸡,今年他父母过年去我娘家串门,捎了几十个农家蛋,后来听俺老公说,那些蛋也是找邻居家借的...
话说,那些蛋真好吃,真正放养的鸡呀...
在城市里,想买到这样的蛋,难哦,所谓的农家蛋,有多农家,不得而知
话说,那些蛋真好吃,真正放养的鸡呀...
在城市里,想买到这样的蛋,难哦,所谓的农家蛋,有多农家,不得而知
2009/04/15回复

sxl40:
赞同,真正的土鸡蛋是很小颗的,蛋黄很大,之前托我同学的福气,吃了一些确实比市场的好恨多
查看原文真正的土鸡蛋并不是都是很小颗的,市场上卖的那种很小的土鸡蛋我都怀疑是假的。因为我家婆的妈妈在湖南乡下养了很多鸡下蛋,专供我女儿吃的土鸡蛋,这次带回来的都很大一个的。其实土鸡蛋主要还是看蛋黄的。不过有时也会有小蛋。我现在在我们这边粤北乡下待产,我妈妈出去都说买不到真正的土鸡蛋。所以我不相信网上有那么多土鸡蛋卖。
2009/04/16回复