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今晚的晚餐(芝士球,沙律,海鲜汤)

1077879美食&下厨

这段时间LG都要陪客户吃饭,俺只能在家打发日神,忽然想起,之前找了很久的芝士球配方,今晚就自己动手吧,加上沙律和海鲜汤应该也还不错吧。。。俺也是第一次DIY 哦~希望下次可以做得更好,谢谢大家捧场~!

先上配料的大合照先,。

1,分装好了的500G马苏里拉芝士.
2,酵母(燕子牌的)5G,盐5G,混合在一起了。
3,鸡蛋4个。
4,橄榄油(40ML是放进芝士里面的,20ML左右的用来抹烤盘等等)
5,风车牌的太白粉500G
6,牛奶150ML左右就OK了。
7,车螺适量(看个人口味哦)
8,米沙适量(看个人口味哦,不煮糊了就OK)
9,综合蔬果干适量
10,沙律酱(我喜欢青柠味的,嘻嘻)
11,小青瓜

[ 本帖最后由 最靓的猪 于 2008-12-15 23:09 编辑 ]
2008/12/15
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山丫:
不是吧,太白粉???太白粉不是化工原料吗?[ 本帖最后由 山丫 于 2008-12-18 19:04 编辑 ]
查看原文
貌似 钛白粉 才是化工原料哇,,晕~~~
2008/12/18回复
2008/12/18回复
哇,表扬
2008/12/18回复
难得
2008/12/19回复
人参人参6楼
。。。。。。。。。。。
2008/12/19回复
看起来好好吃呀
口水.............
2008/12/19回复
哈哈,好想吃哦~~也来学学~3
2008/12/20回复
莎菲莎菲10楼
做宵夜挺好!
2008/12/20回复
请教一下,两个芝士球是不是烘的时间不同呢还是......
2008/12/20回复
好西式,家里没有炉,想吃那个芝士球,用微波炉不知行不行呢
2008/12/20回复
好好吃哦,现在正是肚子饿的时候。
2008/12/22回复
楼主好棒哦,我贪吃,但是自己整不来
2008/12/22回复
谢谢大家帮顶,,刚回来广州,,,,这几天都没上来~!
2008/12/22回复
考拉果果妈:
请教一下,两个芝士球是不是烘的时间不同呢还是......
查看原文
其实时间是差不多的,只是第一次做的大点,,第二次做的小些,,,所以烤的时间差不多的话,出来的效果就会不一样。
2008/12/22回复
考拉果果妈:
请教一下,两个芝士球是不是烘的时间不同呢还是......
查看原文
微波炉没试过哦~不知道微波炉的温度能不能达到270度左右,,,如果能达到那个温度的话应该是可以的
2008/12/22回复
received:
楼主好棒哦,我贪吃,但是自己整不来
查看原文
其实也做得不是很好,,,所以不算棒啦~~~再夸我,我会骄傲的,,哇哈哈
2008/12/22回复
谢谢LZ,其实我也没用过微波炉烘过,用的是烤箱,长见识了,下次我时间也做个什么请指教一下.
2008/12/22回复
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