fhmql1213
思语妈咪我每次都煎不好豆腐,赐点高招吧,
是不是我的豆腐买错了?
下面介绍下我经常弄的吃法：
1.买点豆腐，切成小块，用油煎一下，再用盘子装起来待用。
2.锅里热点油，放点新鲜辣椒和葱段下去爆香。
3.再把豆腐放上去，加少少水，大概一两汤勺，再加一点点盐或酱油。
4.加盖焖一会会，等水被豆腐吸进去了，就可以关火，盛起来了。
好了，可以享受美味啦，外面是脆脆的，里面一层是嫩嫩的，既有豆腐的鲜味，又有少少辣辣的，超好吃！
经济又美味的一道菜哦，今晚就试下吧！[ 本帖最后由 fhmql1213 于 2008-12-25 19:08 编辑 ]
百辰儿
fhmql1213楼
恒霖妈妈
7
那就把辣椒改成蒜蓉，呵呵
初恋
funli
momo08
我爸也是这样做的，好香，好好吃。
甜甜的珊蔓
dididina
又来一只馋猫，哈哈
sanly
妈咪阳光
学习了，晚上试下
茗茗妈妈
