先用高度白酒沾湿,再裹一层薄薄的盐,放15天左右,OK

我用60度白酒,也裹了一层盐,现在还是白鸡蛋呀

放盐水里泡就行了,我婆婆每年都做8

刚才又做了二十个,综合各位MM的经验上午就把鸡蛋洗干净了,量干了,又60度白酒再洗下,放了点冷开水,倒了半包盐进去,等半个月后看成果

加油.
等看结果
本来试鸡蛋的但亲爱的老友说鸡蛋没鸭蛋好吃
可不知道那有鸭蛋买啊

我做过成功的

1\把鸡蛋洗干净凉干水

2\用锅炒一下盐,然后再茶叶煮开,自然冷却

3,将第二步的盐茶水装入陶瓷内再放入鸡蛋

整个过程就是这么简单,大概一个星期左右就有得吃,如果觉得够咸了就要拿来出来,那些水放着就行了,日后如果想要再做就继续放鸡蛋下去就行了

我当时是用了一包盐

偶也做了，但愿别变成臭蛋，过几天试下。