LZ请详细说说要蒸多久？

就是第3点提到的粘米粉和炒熟的萝卜丝搅拌均匀出来的粉浆（昨晚打错字了），放蒸盘里当然就是隔水蒸熟啦，我蒸出来的萝卜糕不会有很多水的，不过我蒸时是用湿毛巾围住锅盖边的，你要是真担心会有好多水的话还可以用保鲜膜包住蒸盘再蒸嘛。以上只是个人的方法，当然其她JMS可能还有更好的方法，欢迎大家来交流一下。

是粉浆，打错字了，已改正。

我大概蒸45分钟左右，可以用牙签插进去，牙签拔出来不沾有粉浆就熟了。

我昨天都做了，可能俾的萝卜太少啦，老公话有D胶口啊，下次都学左楼主用4斤萝卜先得

我不加水的，因为萝卜在刨丝时就出好多水的，只要按萝卜和粘米粉的比例就行了（一斤粘米粉配4斤－4斤2两左右的萝卜）。

一定要试下

我也会做，昨天已经有朋友要我过年时蒸一碟给她了。

以前自己弄过，没成功，呵呵

春节试试

妳漏了一样重要的也：就是刨好萝卜后用水煮时就放冰糖或片糖，而且煮时就要落好盐和味，煮好后再落粉，这样蒸出来的糕才不会有苦味和涩味。

明天要试下！

超喜欢吃！

学习中

超喜欢吃！
以前也弄过，味道还不错，不过就是不太成形。据老妈回报，应该是现在粘米粉的质量不太好了。
能请教楼主mm的妈妈是用哪个牌子的粘米粉吗？谢谢了

马蹄糕点整嘎？？我好想知道啊。。

楼主的方法没用水煮萝卜丝啊，是用炒的方法。