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五指毛桃煲汤的做法

5413230美食&下厨

1、可以放什么料一起煲呀
2、五指毛桃貌似很难洗干净,有什么好办法。
8
2009/02/18
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我的是同事的亲威在从化自己挖来的,看起来好象比较难洗哦
2009/02/18回复
eggeggleeeggegglee板凳
五指毛桃煲鸡几好饮,但如果是要清肝火的话最好是煲猪横利.

如果煲鸡,我就只放鸡壳;如果煲猪横利,我就放埋小麦,麦冬,云苓,淮山,可以健脾.
2009/02/18回复
煲鸡咯,用个干净的刷刷就得啦
2009/02/18回复
又学倒野.嘻嘻,今日岩想学点煲添..
2009/02/18回复
鸡与猪骨都得,洗好后泡一泡,煲时容易出味。
2009/02/18回复
没有做过汤呀,不知道怎么做
2009/02/18回复
学习
2009/02/19回复
我都好喜欢五指毛桃煲鸡这个汤,经常在外面点,但在家煲过一次,煲出来的汤有点苦味的,不知为啥,和外面喝的不一样的.
2009/02/20回复
好久没喝过这个汤了
2009/02/20回复
joycekk:
我都好喜欢五指毛桃煲鸡这个汤,经常在外面点,但在家煲过一次,煲出来的汤有点苦味的,不知为啥,和外面喝的不一样的.
查看原文
我也是试过自己弄,,,,,苦的,,,不敢喝咯
2009/02/20回复
苦的话,是不是放太多了?加个蜜枣吧。
我今天准备加新鲜的淮山试试。

[ 本帖最后由 daidandan 于 2009-10-2 10:39 编辑 ]
2009/10/02回复
我也煲过一次,煲出来也是有点苦,可能是五指毛桃放得多了.
2009/10/02回复
gzmimicgzmimic14楼
chris-cat:
我也是试过自己弄,,,,,苦的,,,不敢喝咯
查看原文
是因为五指毛桃放得太多了,下次放小一点,放一至两个蜜枣,之前医生是教我煲瘦肉的!
2009/10/04回复
用刷子慢慢的洗罗,感觉也不难洗呀.
煲这个汤一定要龙骨或排骨,不然会很苦的,还有不要放太多五指毛桃.我是外加一条红罗卜哦,嘿嘿.
2009/10/04回复
同学的妈妈经常煲的,说放点北芪提气,还有用排骨煲,说喝了对腰很好的
2009/10/05回复
我也试过自己煲的是苦的,一大煲就报销了!不敢喝,以为是买错药材呢!
在外面喝的有椰子味道.....
2009/10/05回复
CinyLvCinyLv18楼
很简单的,用那种一次性牙刷,刷刷外层,就可以了的。
2009/10/05回复
煲鸡正吖,好似椰子煲鸡甘,好香架,唔使放甘多架,一小执就够咯,而且一次放太多,有毒架。五指先靓架,不过出边有D用三指还是四指来充当五指毛桃架。
2009/10/06回复
我也喜欢煲鸡,好好饮咖~
但我那个挑剔的LG说不喜欢
无言~
2009/10/07回复
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