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告诉大家二个蒸水蛋的技巧
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美食&下厨
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二丁目
21楼
保鲜膜经过高温会散发有害物质的,最好不要用吧,我听同事说直接放多个盘子在蛋面上,然后盖上锅盖即可
2009/03/30
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houston
22楼
学习了
2009/03/30
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宏儿妈妈
23楼
以学到了一招，哪天去试试
2009/03/30
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kathylau
24楼
原来是醋啊
2009/03/30
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huadi_yaya
25楼
好方法，我以前用微波炉叮，叮到老晒
7
2009/03/30
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whywhywhy
26楼
学习啦
2009/03/30
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丝前想后
27楼
又学度野啦，送花
2009/03/30
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开心_妈
28楼
一直以来蒸蛋都是我的弱项，虽然目前有了不少长进，但LZ的方法可能帮我大忙了！谢谢，明天我早起，试试
2009/03/30
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琦琳妈咪
29楼
馨儿妈:
我蒸蛋都是用即烧的热开水冲兑，蒸的时间短且水蛋嫩，呵呵!
查看原文
我也是
2009/03/30
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迎接新生命
30楼
學習了，我蒸的都太老。
http://www.guhai315.com/viewthread.php?tid=669&fromuid=981
2009/03/30
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kenmi
31楼
liule:
这样不成蛋花了吗？
查看原文
不会的，兑热水或加醋都是蒸水蛋不会老的秘诀之一哦。
2009/03/30
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荣誉宝宝2008
32楼
学习
2009/03/30
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wind_deng
33楼
馨儿妈:
我蒸蛋都是用即烧的热开水冲兑，蒸的时间短且水蛋嫩，呵呵!
查看原文
我也是！加开水时要注意慢慢加，一边加一边搅。
2009/03/30
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梓然
34楼
学习
2009/03/30
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YAN女
35楼
多谢，学习
2009/03/30
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.νīνǐ.
36楼
微波炉蒸不会少水分吗？
2009/03/30
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yellie
37楼
学习
2009/03/30
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程程0305
38楼
实践证明效果很好，送
给LZ.
2009/03/30
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marybell
39楼
学习中
2009/03/30
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