【鲜美海鲜】豆豉蒸黄骨鱼

575025美食&下厨

sandy-z只看楼主

话说黄骨鱼，肉少但是真的好吃，妈网貌似好少发这个。妈网有钱人大把，像俺们这样的穷孩子经常吃哇

我试过清蒸，豆豉蒸，砂锅焗，家里那位还是最喜欢豆豉蒸出来的，今天来介绍一下简单做法了

清洗好鱼，蒸前10分钟抹好盐，铺上姜丝和豆豉腌一下让其入入味，小碗倒上适量麻油，酱油，花生油调匀备用，锅里水开后放进去蒸7—8分钟，撒上切好的葱和香菜，淋上调好的酱汁，盖上锅盖焖一小会就好啦！是不是很简单咧

2015/07/05

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鱼宝宝BEE沙发

材料好足哦

2015/07/05回复

我爱希希板凳

我女喜欢吃，奶奶蒸2条就她一个人吃晒

2015/07/05回复

sandy-z楼4楼

鱼宝宝BEE:

材料好足哦

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土一回

2015/07/05回复

sandy-z楼5楼

我爱希希:

我女喜欢吃，奶奶蒸2条就她一个人吃晒

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是啊，好多麻麻都说专门蒸给小孩吃，我们一人一条

2015/07/05回复

Vivi-bb6楼

卖相好靓…

2015/07/05回复

sandy-z楼7楼

Vivi-bb:

卖相好靓…

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哈哈，多谢鼓励，其实最没有卖相可言啦

2015/07/05回复

Vivi-bb8楼

sandy-z:

哈哈，多谢鼓励，其实最没有卖相可言啦

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不会啊，美妈谦虚了

2015/07/05回复

龙颖9楼

黄骨雨多少钱一斤啊？没买过，明天去买两条试下

2015/07/05回复

sandy-z楼10楼

Vivi-bb:

不会啊，美妈谦虚了

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谢谢鼓励

2015/07/05回复

sandy-z楼11楼

龙颖:

黄骨雨多少钱一斤啊？没买过，明天去买两条试下

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我们这里13—15之间

2015/07/05回复

绝世名彾12楼

sandy-z:

话说黄骨鱼，肉少但是真的好吃，妈网貌似好少发这个。妈网有钱人大把，像俺们这样的穷孩子经常吃哇

我试过清蒸，豆豉蒸，砂锅焗，家里那位还是最喜欢豆豉蒸出来的，今天来介绍一下简单做法了

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那个葱怎样可以搞成像你这样卷卷的

2015/07/05回复

sandy-z楼13楼

绝世名彾:

那个葱怎样可以搞成像你这样卷卷的

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就是口子那里掰开哦，我心急撕得比较粗了，如果认真一点可以再撕细点的

2015/07/05回复

傻妹丁14楼

我家是酸梅蒸黄骨鱼

2015/07/05回复

sandy-z楼15楼

傻妹丁:

我家是酸梅蒸黄骨鱼

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酸酸甜甜我喜欢

2015/07/05回复

廖捍文16楼

黄骨雨多少钱一斤啊？没买过，明天去买两条试下

2015/07/06回复

熊大的树17楼

很少见到这种鱼

2015/07/06回复

晴云朵朵18楼

看起来不错，要支持一下哦。

2015/07/06回复

绝世名彾19楼

sandy-z:

就是口子那里掰开哦，我心急撕得比较粗了，如果认真一点可以再撕细点的

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这个是大葱，还是平常家里吃的小葱啊？

2015/07/06回复

燕子啾啾20楼

D鱼多刺嘛？

2015/07/06回复

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