帮顶

学习啊！！！！！！

口急汁肉碎洋葱有创意我中意，下周就做这个菜试试。

这个是我的最爱汤水之一，支持～～～

很好，收藏 了

支持一下 我女女也叫桐桐

很好！收藏啦

今天一上来，吓一跳，原来就打算上来更新菜式了，被多种多样的主题吸引住了，就看起来了，突然收到“温总”（温青青小编）的短信，没看内容，被吓一跳，以为自己犯错误了，再看内容，哦，原来是表扬我的，才定下心来。        打开帖子，把JMS的回复都谢过后，开始进入正题西洋参炖白鸽        LG自天气冷后，一直申请要吃炖品，但他又想早睡，今天是小周末，刚好也可以早点回家，就做个炖品给他吃吃吧        材料：白鸽1只（17元），瘦肉少许（做女女的瘦肉水用剩的），西洋参约10克，去核红枣12粒，杞子约10克，干淮山3片，姜片3片，猪皮1块（买猪肉时特意买的，美容吧）        做法：1、白鸽、瘦肉、猪皮飞水备用。                  2、除西洋参外的食材洗净，入炖盅。                  3、放入4碗水浸1小时。                  4、开火炖（我用电子炖煲），共需时4小时（水开后约3小时多）。红枣                                  淮山                                 姜片                                  杞子                                 [图片][图片][图片][图片]西洋参                              生白鸽                              飞水后白鸽                         全部材料入盅       [图片][图片][图片][图片]成品系列图                                                                [图片][图片]口急汁肉碎洋葱        这味菜是看水晶的帖时发现的，一直想学做，但一直没有时间，今天下定决心做一下，不过因为水晶没有写做法，我等会还要自学一下才行。        材料：五花肉约4元，洋葱1个（约2元吧），新买了致美斋的口急汁1支（7元一支吧）        做法：1、五花肉剁碎，放入生粉、盐、油调一下味。                   2、洋葱切成小件装（方便大人小孩吃），备用。                   3、油起锅后，放入肉碎并尽量弄散开，倒入口急汁约3锅铲，再加入少许糖，煮入味。                   4、放入洋葱件，煮熟软（虽说洋葱生一点有益，但个人吃不那么辣的味道，而且女女可能也不爱吃，所以尽量做软熟一点），即可。洋葱                                  洋葱件                              五花肉                               五花肉碎[图片][图片][图片][图片]成品图，味道超级正喔，连我LG都赞啊[图片]青瓜炒蛋        这个超级简单，呵呵，只是报告一下        材料：青瓜一条（1.8元），鸡蛋3个（约2元）       做法：1、青瓜切小粒，鸡蛋液放入盐打匀，备用。                 2、青瓜粒起锅后煮熟，倒入鸡蛋液，至蛋液基本熟，即可。       女女爱吃青瓜，所以做来给她下饭。青瓜条                              青瓜粒                               鸡蛋                                鸡蛋液[图片][图片][图片][图片]成品图，做洋葱的肉碎太多了，我放了一些来炒蛋，想不到有不错的效果喔，呵呵[图片][ 本帖最后由 桐桐ymm 于 2009-11-21 17:01 编辑 ]

看到我喜欢那味送..正呀..那个洋葱切粒炒就好快软噶了...捞饭好味味呀.....

呵呵，我就是看着你的帖才发现要可以这样做的，昨天做了一次，效果不错，连LG也从原来的怀疑到强烈支持，呵呵。下次切粒试下，不过切条时我已泪流满面了，呵呵。。。

那个激动呀....我次次切都是甘噶....肯定喊湿两张纸巾...1 1 1 1 1 1