帖子详情

懒人做法--豆酱蒸鸡

16434114美食&下厨

本人属懒人一族,又喜欢好吃的东西,到处搜罗又易做又好味的菜式。某一日在报纸上看到用豆瓣蒸鸡,试做了一次,结果一整只鸡都差不多被儿子一个人吃光了,在老公儿子的强烈要求下,第二天又去买了一只,做成之后又是一扫而光。
不说这么多了,先上PP

p55上新菜了:电饭锅炖猪脚

电饭锅焖腊肠饭:http://www.gzmama.com/thread-1387023-1-1.html

[ 本帖最后由 htmm 于 2009-12-10 10:22 编辑 ]
2009/11/16
全部回帖
8/88/8沙发
看到你做的猪脚,我刚刚做了一砂锅姜醋,跟你家孩子一样我家的孩子喜欢吃姜醋的鸡蛋,下次试试你的方式,这样鸡蛋就不怕太燥热了,呵呵
知道做厨师、主妇最大的心愿就是,自己煮的东西有人来吃,特别是自己心爱的2个人来吃哈哈
2009/11/27回复
ansonchowansonchow板凳
我觉得这个酱好咸哦,
鸡蒸15分钟够熟吗8 8
2009/11/29回复
楼主,十五分钟能煮的熟吗?
用锅煮是吧
2009/12/06回复
普宁豆酱真的很好吃,蒸排骨,炒小白菜(黄页)的那种,超好吃的。郑松兴牌子最好吃的。
2009/12/06回复
8/8:
我来捧场了,我按你的方式做了,我放的酱多了点,腌了30个小时,那天中午买回来腌了本来晚上吃的,结果有人请吃饭就等到了第二天的晚上吃,噢噢非常的入味,我家孩子吃了整整一个鸡腿,呵呵第二天早上拿那个汁煮了面条,和湾仔云吞鲜虾王吃,从来没有看到她吃那么多的早餐,感谢你给了那么好的“懒人”方子。还有前天我在万家买了特价的普宁黄豆酱,好像是2.6元的,具体价格我不太记住的。建议你去看看,,,非常欣赏你平和的心态。人生嘛,就是自己认为过的好就行了,呵呵
查看原文
谢谢哦!最近有点忙,好些天没上来看了,看到你们的支持和祝福真的很感动!嗯,是的“人生嘛,就是自己认为过的好就行了”!谢谢!
2009/12/10回复
8/8:
看到你做的猪脚,我刚刚做了一砂锅姜醋,跟你家孩子一样我家的孩子喜欢吃姜醋的鸡蛋,下次试试你的方式,这样鸡蛋就不怕太燥热了,呵呵知道做厨师、主妇最大的心愿就是,自己煮的东西有人来吃,特别是自己心爱的2个人来吃哈哈
查看原文
以前也曾经抱怨过自己沦落成了厨娘、保姆,也是有个好友同你一样告诉我:为自己心爱的人煮东西,看到他们吃得那么开心,这哪能与普通的保姆相提并论呢?呵呵
前两周又上来了一款电饭锅焖腊肠饭,看看你家孩子爱吃吗?http://www.gzmama.com/thread-1387023-1-1.html

[ 本帖最后由 htmm 于 2009-12-11 00:37 编辑 ]
2009/12/10回复
ansonchow:
我觉得这个酱好咸哦,鸡蒸15分钟够熟吗8 8
查看原文
是的,这个酱是比较咸,但是因为是自己做嘛,咸淡完全可以掌握呀,口味重的多放点,口味淡的少放点啊!水烧开后放入起计时,15分钟足够了

[ 本帖最后由 htmm 于 2009-12-10 10:35 编辑 ]
2009/12/10回复
牛牛廷:
楼主,十五分钟能煮的熟吗?用锅煮是吧
查看原文
能啊,久了就老了!就是用家里炒菜的锅,有锅盖的的嘛!密封性好的最好
2009/12/10回复
tjq.88tjq.8810楼
真系方便,谢了!
2009/12/10回复
htmmhtmm11楼
为多开发点菜式努力!
2009/12/11回复
我今天又要做卤猪脚了,上次做了挺好吃的,今天又想做了,我和老公都很爱吃猪脚8
2009/12/13回复
lwqlxmlwqlxm13楼
学习了
2009/12/13回复
真佩服LZ这么有心思做这些啊,等我休息时我也试一下,主要是很简单,加上豆瓣酱我也喜欢,谢谢LZ!
2009/12/13回复
豆瓣味浓会不会不好吃?
2009/12/18回复
opq_qpoopq_qpo16楼
我试过斩件蒸,真系好好味又方便,谢谢LZ好介绍
2009/12/18回复
purmpurm17楼
不错,回家试一下
2009/12/18回复
芷茵芷茵18楼
我也要试试
2009/12/18回复
``
2009/12/19回复
下回试试,一只鸡我家是吃不完的,来份小的吧,可以放电饭锅做饭时一起蒸。我是普宁人喔 ,想不到家乡的东西那么受欢迎,明天去市场找找看
2009/12/19回复
猜你喜欢

豪门牛宴鱼庄,农家乐里享受自然的味道

行政大厨给您上月子餐干货喽

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

爱下厨,爱帅锅(43楼上菜式)

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

【今晚食乜餸】茶茶家的懒人家常菜

热点推荐

当低生育遇上就业寒冬 这几年压力山大

探店一汽丰田 4S店竟有儿童乐园

记首次领迪卡侬生日礼 广州任意分店可领

广州这家隐世书屋 去了就不想走!

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

Q版男团可爱到犯规 路人也被圈粉!

南澳这家海鲜大排档 250元8个菜

下班10分钟搞定麻辣烫 香到跺脚

9月龄宝宝辅食 猪肉青菜小云吞

乐陶轩4.8折叹茶 老广茶楼惊喜多多

为什么越来越多业主 装修都要找监理

查看更多热点 >

回帖