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辣酒煮花螺 茶树菇蒸牛柳

1494183美食&下厨

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未mm:
郫县豆瓣这个应该有你想要的效果..不是很辣,,而且还挺香的,,可以试下噢...
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嗯~那我下次试试哟
2011/09/02回复
一煲靓汤:
肿幺办啊,到时候拿了酸汤送你一瓶,哈哈哈哈哈
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先多谢~~
2011/09/02回复
一煲靓汤:
第二道菜:茶树菇蒸牛柳                非常适合口味清淡的人,以及孩子                        牛肉   茶树菇     生抽 老抽  生粉  料酒  黑胡椒粉  盐                     牛肉切成筷子那么大的小条状   然后下生抽 老抽  料酒  麻油  腌20分钟   接着下生粉抓到牛肉表面均匀的裹上一层粉  再撒上黑胡椒粉           茶树菇清洗干净  切段 铺在盘子底部 把牛肉均匀的铺在茶树菇上,在撒上一层蒜蓉 姜丝            烧开水 上锅蒸5-7分钟            撒上葱花 和生抽 在烧点花生油(烧到冒烟的净油)淋上去  这道菜大功告成......[图片][图片][图片][图片]
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这个还不错,
就是花螺的也太少了。
不够我一个人吃,
一般俺家的是一人一斤的,,
2011/09/12回复
lilyy2lilyy264楼
狠喜欢...辣酒煮花螺
2011/09/12回复
lekkylekky65楼
今晚我也炒了螺~
2011/09/12回复
哇,你算得上是出得厅堂,入得厨房的好男人了。呵呵
2011/09/19回复
黄睿睿:
哇,你算得上是出得厅堂,入得厨房的好男人了。呵呵
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哇哇哇,这个评价很高啊,哈哈哈
2011/09/19回复
呼呼.都是喜欢的菜啊
2011/09/19回复
5 大爱的花螺哦
2011/09/19回复
望望望望70楼
辣酒煮花螺~~~茶树菇蒸牛柳~~~~真的没试过4合味吗这么搭配?这周末照方实践看看~
2011/09/20回复
望望:
辣酒煮花螺~~~茶树菇蒸牛柳~~~~真的没试过4合味吗这么搭配?这周末照方实践看看~
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辣酒煮花螺你都没试过!!!!
2011/09/20回复
图片拍得暗沉了点。
2011/09/20回复
饭菜吃过不少,帅锅做的菜没尝过,不知味道正宗不
我老公也是江西银,从没煮过一餐,人与人咋区别咋就这么大呢
2011/09/20回复
猪娃妈妈:
饭菜吃过不少,帅锅做的菜没尝过,不知味道正宗不我老公也是江西银,从没煮过一餐,人与人咋区别咋就这么大呢
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正宗与否取决于吃的菜人的口味,目前来说吃过我做的才的人都挺享受的

原来你是个江西媳妇啊,老公不下厨拿个鞭子赶下厨房,哈哈哈
2011/09/20回复
望望望望75楼
一煲靓汤:
辣酒煮花螺你都没试过!!!!
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你这是鄙视我吗?????? 家里人都喜欢吃清淡的所以无论在家在外都是白灼的!然后沾酱吃~你的这种吃法还真没试过~用辣酒煮那螺肉不老掉了吗?
2011/09/21回复
望望:
你这是鄙视我吗?????? 家里人都喜欢吃清淡的所以无论在家在外都是白灼的!然后沾酱吃~你的这种吃法还真没试过~用辣酒煮那螺肉不老掉了吗?
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不是BS你,而是辣酒煮花螺是很多酒楼,餐厅的餐牌菜啊
2011/09/21回复
口水呀……
2011/09/21回复
怎么都是茶树菇,牛肉呢?
2011/09/24回复
楼主买的花螺多少钱一斤,我这边市场都没有卖。
2011/09/26回复
荒山椰林:
楼主买的花螺多少钱一斤,我这边市场都没有卖。
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上社市场45一斤,东圃市场55一斤,东圃市场的要靓很多
2011/09/26回复
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