一煲靓汤
猪娃妈妈
我老公也是江西银，从没煮过一餐，人与人咋区别咋就这么大呢
今天晚上的菜: 辣酒摘花螺, 茶树菇蒸牛柳
辣酒煮花螺做法(这道菜很多人在餐厅吃过,其实自己做味道一样很棒)
花螺放水盆里养着吐吐沙(一般都很干净) 然后找个牙刷把花螺刷干净 姜片 葱段 蒜蓉 桂皮 花椒 八角 朝天辣椒, 四川豆瓣酱 花雕酒 白酒
热锅下油 把姜片 葱段 蒜容 桂皮 花椒 辣椒 等料爆香 然后下一调羹豆瓣酱炒 接着倒一杯花雕酒半杯白酒(一定要花雕和白酒都下,这样味道才香醇) 烧开后把花螺下锅煮五分钟(灶的火比较大的话可以时间短点,一定不能过长时间,要不就老了)
加入葱段 和青辣椒圈,就可以出锅了
一煲靓汤楼
望望
你这是鄙视我吗？？？？？？ 家里人都喜欢吃清淡的所以无论在家在外都是白灼的！然后沾酱吃～你的这种吃法还真没试过～
用辣酒煮那螺肉不老掉了吗？
迷你@可颂
168apple
荒山椰林
娱乐酵母
pampam
