[图片]喜欢就顶吧，哈哈切成片状放袋子里，慢慢吃。我爱吃甜的，用油煎得两面金黄，淋上红糖水，起锅，软软糯糯，好味道，上成品图，手机拍的，原创啊迫不及待咬上一口呀[图片][图片]哈哈哈哈11.19日 午餐——香煎鲩鱼婆婆今天买了一大条鱼做了道家常菜，好吃[图片][图片]还有毛豆豆[图片]11.21日晚餐油炸刁子鱼[图片]淮山银耳猪骨汤 （照着妈网里一美妈做的）[图片]青瓜炒蛋[图片]

[图片][图片][图片][图片][图片]上面是农家糍粑的做法，哈哈，圆圆的糍粑好可爱哦婆婆来自湖北农村人朴实勤快擅长做不少农家小食最近买了糯米做了不少糯米酒（也叫醪糟），用的乡下酒曲子（类似于催化剂，把糯米发酵给米酒）邻居尝后说很香很甜，超市的买的都不香的。我喜欢煮醪糟汤圆，加点红枣和苹果丁，可再打两个全蛋，最后放红片糖，滋补养颜糖水，偶的最爱糍粑（也叫年糕） 手切块状纯糯米做的，用油煎后淋上白或红糖水，偶的最爱哦。据说还有种吃饭，用锅煮加豆豉闷，下次试试，呵呵。每次都做好多婆婆说外面买贵，不好吃，还不卫生。自家做了当早餐，点心吃省钱，放心，美味

[图片]米酒米酒可爱的米酒用的老家带来得最好的酒曲子（据说都走出国门了）婆婆说用过很多酒曲子，数这家的最好。传说中的酒曲子(本是球形，鹌鹑蛋大小，只剩一半，碎了。)[图片]需要捂着。。。冬天做需用被窝捂着，广州天暖不用了。[图片]我问婆婆为何中间要弄个小洞她答别人都是这么做的我晕[图片]两天后香香甜甜的米酒出来啦，隔冰箱放着，随时可吃这是谁挖了洞啊。。。。今儿一大早用米酒做早餐，上图啦做法：1.水煮开2.汤圆放进去，打几个蛋3.等水开后，汤圆浮起来了，加红枣4.最后放米酒，煮一分钟，关火香喷喷，美味养颜糖水出炉啦注意：米酒必须最后放，过早放，煮久了，香味就没了。[图片][图片]

糯米做的还能切成一块块啊?不会粘在一起吗？

糯米做的还能切成一块块啊?不会粘在一起吗？

米上面白花花的是什么啊

甜酒我做的面上长白白的霉，为什么呢

楼主,能短我酒曲是啥牌子吗?? 最好能卖点给我,嘎嘎

[图片]米酒米酒可爱的米酒用的老家带来得最好的酒曲子（据说都走出国门了）婆婆说用过很多酒曲子，数这家的最好。传说中的酒曲子(本是球形，鹌鹑蛋大小，只剩一半，碎了。)[图片]需要捂着。。。冬天做需用被窝捂着，广州天暖不用了。[图片]我问婆婆为何中间要弄个小洞她答别人都是这么做的我晕[图片]两天后香香甜甜的米酒出来啦，隔冰箱放着，随时可吃这是谁挖了洞啊。。。。今儿一大早用米酒做早餐，上图啦做法：1.水煮开2.汤圆放进去，打几个蛋3.等水开后，汤圆浮起来了，加红枣4.最后放米酒，煮一分钟，关火香喷喷，美味养颜糖水出炉啦注意：米酒必须最后放，过早放，煮久了，香味就没了。[图片][图片]

预我一份酒曲子。

中间会挖个洞是因为,糯米饭放酒曲后捂着就会发酵,然后就会有酒娘出来,就是稠稠的那水,中间有洞就有空间这样可以多来一点酒娘.和我们客家人做客家娘酒是一样,只是发酵来娘后我们就会倒点52度白酒进去,这样酒就可以放很久.

"老家"是个牌子吗??? 我去淘宝搜,没找到啊,呵呵

建议楼主去批发点酒曲回来卖吧!!哈哈

呵呵，声明:婆婆手艺厉害，可个性温和