悠悠故乡行之年例美食篇
22850130美食&下厨
新鲜大墨鱼,买回来自己做墨鱼饼跟切花炒荷兰豆.
不懂叫什么鱼,我爸妈说了一下名称,但我不记得了,据说是上等鱼之一,也是新鲜的.
再来一张跟三岁小侄女对比的,哈哈,虽然角度有点欺骗人,但也能看出这鱼不小.买了三条,清蒸用.
花螺,小时候还有种类似的我们叫南方螺,很便宜.现在转个身变金贵了.吃一餐也不容易,所以我趁机狂吃.
新鲜生耗,用来煮生耗粥的,我们喜欢用这种小的,感觉比大的要香.
为了有人的疑惑,特意对菜名做了说明,出了出来.后面会有一些拍到的菜放上来的.但还是那句,没办法全部照到,因为作为主人家,客人在吃饭我跑过去拍照是不礼貌的.
2012/02/16
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笛声悠扬楼12楼
家有儿女:
我们湛江这里的年例大过年。很多人过年不一定回去,但年例就不管多远都要回,哪怕在外国的也回去。而且都是吃流水席的。我LG姐姐的夫家每年年例都有龙虾,膏蟹,花蟹,各种平时都很贵的海鲜
查看原文我们不会这么隆重的,呵,今年就因为我哥哥是头家才回去的,也是做几个菜大家亲戚朋友互相聚一下而已,你说的那些我们要摆酒席的时候才有,呵,不过也有很有钱的人家里有的.
2012/02/17回复