看到菜单了,丰富的海鲜年列,十二个菜,四个主食,两种汤,一个粥,一个粥.
我婆家的年例,是白切 ...
悠悠故乡行之年例美食篇
22861130美食&下厨
新鲜大墨鱼,买回来自己做墨鱼饼跟切花炒荷兰豆.
不懂叫什么鱼,我爸妈说了一下名称,但我不记得了,据说是上等鱼之一,也是新鲜的.
再来一张跟三岁小侄女对比的,哈哈,虽然角度有点欺骗人,但也能看出这鱼不小.买了三条,清蒸用.
花螺,小时候还有种类似的我们叫南方螺,很便宜.现在转个身变金贵了.吃一餐也不容易,所以我趁机狂吃.
新鲜生耗,用来煮生耗粥的,我们喜欢用这种小的,感觉比大的要香.
为了有人的疑惑,特意对菜名做了说明,出了出来.后面会有一些拍到的菜放上来的.但还是那句,没办法全部照到,因为作为主人家,客人在吃饭我跑过去拍照是不礼貌的.
2012/02/16
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月亮星4楼
karenhu:
恩,我也是粤西的啊,电白的,呵,好像只有我们那边有年例的?是啊,我妈妈说是天然的,叫我 ...查看原文
恩,我也是粤西的啊,电白的,呵,好像只有我们那边有年例的?是啊,我妈妈说是天然的,叫我 ...
哈哈,LZ不说,我就猜到你肯定是电白的拉。不过不知道我有没有才对是电城,博贺那边的了
2012/02/17回复
月亮星5楼
karenhu:
恩,我也是粤西的啊,电白的,呵,好像只有我们那边有年例的?是啊,我妈妈说是天然的,叫我 ...查看原文
恩,我也是粤西的啊,电白的,呵,好像只有我们那边有年例的?是啊,我妈妈说是天然的,叫我 ...
哈哈,LZ不说,我就猜到你肯定是电白的拉。不过不知道我有没有才对是电城,博贺那边的了
2012/02/17回复
笛声悠扬楼7楼
月亮星:
对呀。我今年也吃了蚝炸。很喜欢吃。不过又不敢多吃
查看原文哈哈,是啊,.我们是今年年例的时候没时间炸.,在之前几天炸了,我吃了不少.自己炸的油放心一点,难得吃一次,也不理上不上火了,呵
2012/02/17回复
月亮星14楼
月亮星:
哈哈.当时看到那么多菜就觉得肚子饱了,我妈就说我们了"明天后天就觉得香了."觉得香的 ...查看原文
哈哈.当时看到那么多菜就觉得肚子饱了,我妈就说我们了"明天后天就觉得香了."觉得香的 ...
是呀,当天做好的,看都看饱了,根本吃不下。过后才觉得好吃的。
2012/02/17回复