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懒人版糖炒栗子(增加微波炉做法)

24549179美食&下厨

   金秋十月,又到了栗子季,每次路过糖炒栗子的店铺总忍不住去买,可是每次去的点都要等,有些恼人!于是,今天决定自己动手做个懒人版的烤箱糖炒栗子,凭着曾经看过类似做法的记忆动起来啦!
1.洗净栗子
2.沥干水分,用刀在栗子身上割开,一定要把栗子表皮切开,一定要小心手哦






3.用一调羹油涂在栗子表面,一定要每个都有油在上面,防止栗子烤糊。我用的是调和油,如果有花生油就更香啦!



4.烤箱200度预热,温度试个烤箱而定,我的烤箱用的是180度
5.烤盘铺上油纸,把栗子倒进烤盘放入预热好的烤箱中层烤20分钟





6.把栗子取出



7.用两勺桂花糖加两勺白开水和一小勺细砂糖搅拌均匀,然后用刷子在栗子表面刷,特别是在栗子开口处多刷一些,这样会更入味



8.把刷了糖水的栗子重新放进烤箱烤10分钟,栗子就烤好啦



没有烤箱的童鞋也可以利用微波炉来烤栗子,前面的准备工作都一样,只是先把栗子放进微波炉用高火叮2分钟(用微波炉一定要把栗子皮切开,并且记得盖上盖子打开透气孔,防止栗子爆破),然后用油和糖水搅拌栗子,继续放入微波炉用高火叮,一样要盖盖子打开透气孔,时间多长就得视各家的微波炉而定咯。微波炉版的糖炒栗子还没试验过,有待各位童鞋自己去实验咯。

2013/10/14
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昨天吃了煮的,早点看到就可以烤了,谢谢
2013/10/18回复
小小云妹妹:
昨天吃了煮的,早点看到就可以烤了,谢谢
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哈哈哈,各有风味嘛。
2013/10/18回复
臭臭妈nicky:
[图片][图片][图片]今天买的栗子很香,再加上烤制,味道更是香甜,老公不惧热气一连吃了好几个,挡都挡不住!
查看原文
口水直流
2013/10/18回复
臭臭妈nicky:
[图片][图片][图片]今天买的栗子很香,再加上烤制,味道更是香甜,老公不惧热气一连吃了好几个,挡都挡不住!
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口水直流
2013/10/18回复
臭臭妈nicky:
[图片][图片][图片]今天买的栗子很香,再加上烤制,味道更是香甜,老公不惧热气一连吃了好几个,挡都挡不住!
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口水直流
2013/10/18回复
方法不错
2013/10/18回复
2013/10/18回复
2013/10/18回复
看看好好啊
2013/10/18回复
真系睇到都流口水啊~~~Yummy Yummy~~
2013/10/24回复
lininglining12楼
金秋十月,又到了栗子季,每次路过糖炒栗子的店铺总忍不住去买,可是每次去的点都要等,有些恼人!于是 ...
流晒口水,没有烤箱,也没有微波炉,伤不起呀。
2013/10/24回复
lining:
流晒口水,没有烤箱,也没有微波炉,伤不起呀。
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那就用炒锅炒,一样可以的!
2013/10/24回复
妹头妹头14楼
臭臭妈nicky:
   金秋十月,又到了栗子季,每次路过糖炒栗子的店铺总忍不住去买,可是每次去的点都要等,有些恼人!于是,今天决定自己动手做个懒人版的烤箱糖炒栗子,凭着曾经看过类似做法的记忆动起来啦!1.洗净栗子2.沥干水分,用刀在栗子身上割开,一定要把栗子表皮切开,一定要小心手哦[图片][图片]3.用一调羹油涂在栗子表面,一定要每个都有油在上面,防止栗子烤糊。我用的是调和油,如果有花生油就更香啦![图片]4.烤箱200度预热,温度试个烤箱而定,我的烤箱用的是180度5.烤盘铺上油纸,把栗子倒进烤盘放入预热好的烤箱中层烤20分钟[图片][图片]6.把栗子取出[图片]7.用两勺桂花糖加两勺白开水和一小勺细砂糖搅拌均匀,然后用刷子在栗子表面刷,特别是在栗子开口处多刷一些,这样会更入味[图片]8.把刷了糖水的栗子重新放进烤箱烤10分钟,栗子就烤好啦[图片]
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学习了, 我也爱吃,找时间试一试
2013/10/25回复
味道好像很不错哦。
2013/10/28回复
烤板栗我的最爱,回头可以做来吃了
2013/10/29回复
流口水啊…………
今天16:47回复
亲的烤箱多少钱的
2013/11/08回复
学习了,谢谢
2013/11/13回复
君君0921:
亲的烤箱多少钱的
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当时貌似买了五百多呢,长帝的。
2013/11/20回复
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