准备材料:
虾200g，鸡爪250g，包菜:200g，金针菇200g，海鲜菇100g，香肠1根，洋葱1/4个，肉末50g,辣椒半个，葱花少量，海鲜酱1勺，辣椒酱1/2勺，蚝油1勺，酱油1勺，豆瓣酱1勺，番茄酱1/2勺。

其实过程不算难，反而很简单，我写得详细一点。



1.包菜洗干净切片。

2.香肠斜着切成薄块。

洋葱切成小片。

金针菇海鲜菇洗干净，沥干水备用。

虾清理干净。同样需要沥干水。

葱花切碎，辣椒切细。

猪肉用料理棒打成肉泥。
鸡爪切好后，需要在沸水中翻滚3分钟。因为我喜欢软绵的鸡爪。

烤盘里刷一层油。花生油黄油都可以。



依次铺食材。先放蔬菜，再放肉类。
铺包菜，



菌类







肉类。

香肠最后。

最后调酱汁:用食材提到的酱汁，加上肉末一起调。
然后铺在食材上面。



放进微波炉。开启蒸海鲜功能，选择食材重量0.7kg。



第一次时间，然后结束后再开启一次。一共大概是20分钟就完全入味。



做好后搅拌均匀，撒点葱花。

这个问题😃我也不知道。那就直接平底锅煮

我也不知道。没用过呢