平民价格即可享受的美容佳品来啦，花胶现货团（陆续上点花胶知识与大家分享）
943659团购回收站
猪BB用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月
便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。
经过朋友的关系，找来了一些南美进口花胶，自己炖了来吃，发现真的超美味，而且喝着汤，想像着那种胶原蛋白被身体吸收就美死了。好东西要介绍给妈网的MM，大家不要错过啊，价格质量绝对比一德路批发的要好要便宜。
话不多说了，先上图片跟价格让大家比较比较。
碟胶（小）——这款SIZE小一些，薄一些，一只大概有20-40克，尺寸不定，半斤有6-7只。价格：170元/半斤，330元/斤。
碟胶（中）——这款比小的要大要厚，一只有40-70克，尺寸不定，半斤有5-6只。价格：200元/半斤，390元/斤。
鲍鱼胶——这款比中型碟胶稍小，但比它要厚身，用来炖汤不易泄身，有咬口。一只有30-50克，尺寸不定，半斤有6-7只。价格：195元/半斤，380元/斤。
付款方式：支付宝
小号：http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-24631cd91ff42eb8dd8ad471defbc9c7.jhtml
中号：http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-333dd862f4e421d8433625ea82801f63.jhtml
厚胶：http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-97a692dee322940e06addb077ddf9147.jhtml
接受自提（周末洛溪，平时粤垦路或二号线磨碟砂站）或快递（广州市内8元，其他地方要另外咨询）。
我自己做了一款超正点的“花胶鸡肉炖牛奶”，相当滋润美容的，稍后上做法跟图片。
对产品有任何疑问，可以加Q我：7367618
[ 本帖最后由 猪BB 于 2008-4-15 11:01 编辑 ]
2008/04/12
全部回帖
gzzqhxixi
8月妈咪
宁宁囡囡
静夜茶香6楼请问楼主,我们家近气开始有吃开鳘(不知道是否这个字，发音是MIN)鱼花胶，在盏记特价买的，300多元.不知道和蝶鱼比,是否没那么好呢?
若是这种更好些,我可以长期要的。
若是这种更好些,我可以长期要的。
2008/04/14回复
想说
猪BB楼8楼静夜茶香:
请问楼主,我们家近气开始有吃开鳘(不知道是否这个字，发音是MIN)鱼花胶，在盏记特价买的，300多元.不知道和蝶鱼比,是否没那么好呢?若是这种更好些,我可以长期要的。
查看原文哈哈，你问得正好。我前两个星期去盏记买燕窝，我同事说想买花胶，那我就顺便看了一下，虽然都是三百多，不过质量差得远啦，盏记三百来块的花胶很薄很薄的，只适合油炸后煮菜或做羹，如果像我这样用来炖几个小时，估计全溶掉了。胶质没那么好的。我那盅汤炖了三个多小时，成片夹起来的照片你都可以看到了。
2008/04/14回复
qiaomam猪BB楼10楼qiaomam:
很有兴趣，我家也是一直吃花胶的，但是好的敏鱼胶也不好买，如果这个好， 我会考虑长期帮村``
查看原文 好啊，试试嘛，我特意叫朋友做半斤装的，就是让大家先试试质量，别以为我空口说白话。2008/04/14回复
猪猪妈妈0504
yentown
黎宝宝妈妈
beatuy_hou16楼
帮顶2008/04/14回复
飞翔心儿
乐乐503猪BB楼19楼教你揀花膠、分雌雄
花膠魚肚在海味行內簡稱『生開肚』，大多盛產於巴基斯坦及印度，主要按其色澤帶微黃，肉質豐厚結實為最佳。
花膠更有雄肚和雌肚之分，分別取自雄魚及雌魚的魚鰾，香港人較喜嗜食雄肚，貪為厚身軟滑，入口不易溶化，相反國內人士卻鍾情食雌肚，認為薄身較腍，總言之是各有所好。
現時市面上售價普遍一斤雌肚($600~$700)只是雄肚($800~$980)的七成，相對而言賺取的利錢不大，加上製法繁複，而且花膠本身半帶透明，絕難假冒圖利，過往曾有不法商舖用豬皮充當花膠，魚目混珠，但今時今日相信已賣少見少，不過只要留心表面是否有油漬，則很容易辨認，原因是豬皮風乾後仍留有餘脂。
雄肚 一般而言，長形直紋，肚身中部較厚而邊薄者為雄肚，其形狀酷似馬鞍，最明顯是肚內有一條深坑刀痕，此乃開刀割取時留下；另外揀雄肚切記要厚身呈半透明狀，質地結實則為上品。
雌肚 特徵較圓闊有橫紋，呈V字條紋，而且肚身中部與邊厚度相等，柔薄質劣，所以雌肚煲後會容易腍軟溶化。
花膠魚肚在海味行內簡稱『生開肚』，大多盛產於巴基斯坦及印度，主要按其色澤帶微黃，肉質豐厚結實為最佳。
花膠更有雄肚和雌肚之分，分別取自雄魚及雌魚的魚鰾，香港人較喜嗜食雄肚，貪為厚身軟滑，入口不易溶化，相反國內人士卻鍾情食雌肚，認為薄身較腍，總言之是各有所好。
現時市面上售價普遍一斤雌肚($600~$700)只是雄肚($800~$980)的七成，相對而言賺取的利錢不大，加上製法繁複，而且花膠本身半帶透明，絕難假冒圖利，過往曾有不法商舖用豬皮充當花膠，魚目混珠，但今時今日相信已賣少見少，不過只要留心表面是否有油漬，則很容易辨認，原因是豬皮風乾後仍留有餘脂。
雄肚 一般而言，長形直紋，肚身中部較厚而邊薄者為雄肚，其形狀酷似馬鞍，最明顯是肚內有一條深坑刀痕，此乃開刀割取時留下；另外揀雄肚切記要厚身呈半透明狀，質地結實則為上品。
雌肚 特徵較圓闊有橫紋，呈V字條紋，而且肚身中部與邊厚度相等，柔薄質劣，所以雌肚煲後會容易腍軟溶化。
2008/04/15回复
健仔仔妈
