小时候在姐同学家吃过一种糕，用大瓷盆蒸的纯米粉糕，据说一盆要蒸一个晚上，翌日晾晾后切片可炒可放汤粉，那时候吃的是瘦肉片生菜汤粉，觉得非常好吃甘香回味，几十年来一种尝试找回那种味道，后来发觉市场居然有得买，不过买回家尝试远远不及儿时味道，问市场买糕的这糕叫啥名字，答疍家糕。后来我一直尝试网上搜这种糕的做法，一直搜不到我想要的那种，姐的那个同学也联系不上了，不然就问她。在这里请万能的美妈们能告诉我这是什么糕吗？对了，那时候吃的糕是在大学城北亭村吃的，如有美妈能回答真是太感谢啦
大玥玥:我年年都有得吃，闺蜜妈妈做给我吃。不过怎么样制作我真不知道😜😜😜[图片][图片]查看原文这是撑粉，不过也很好吃，我要找的那种是一个大瓦盘蒸嘅纯粉，倒扣出来就是一个瓦盘形状，然后可以切块煮甜又得煮咸又得，市桥西丽市场见有卖
绿叶婆娑
绿叶婆娑楼
大玥玥