正!
迷人的午餐----白汁意粉
992874美食&下厨
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queenie-122042楼
帮顶
2009/04/23回复
雪碧45楼
我又系超中意白汁的,平时都有整白汁通心粉,不过淡奶油我无打发的喔,打发左系咪好吃D呢,下次要试试先。。
另,面粉系咪要先炒过,才不会结粒粒呢?
[ 本帖最后由 雪碧 于 2009-4-23 13:18 编辑 ]
另,面粉系咪要先炒过,才不会结粒粒呢?
[ 本帖最后由 雪碧 于 2009-4-23 13:18 编辑 ]
2009/04/23回复
jessieyong46楼
看上去好吸引喔!好想试味啊!自己都尝试做下。
2009/04/23回复
WinnieP200552楼
喜欢喜欢~~~~
可惜没有烤炉啦~~~~
可惜没有烤炉啦~~~~
2009/04/23回复
骄傲的小公鸡楼56楼
雪碧:
我又系超中意白汁的,平时都有整白汁通心粉,不过淡奶油我无打发的喔,打发左系咪好吃D呢,下次要试试先。。另,面粉系咪要先炒过,才不会结粒粒呢?[ 本帖最后由 雪碧 于 2009-4-23 13:18 编辑 ]
查看原文淡奶油是打到半发,这样香滑一些,面粉不用炒过,生粉混乱到淡奶油和鸡汤里,混合好后再用小火加热后不会起粒,主要起个勾芡的做用
2009/04/23回复