买新鲜的茶树菇用水洗干净，用干的味道没那么鲜美

把水煮开，放姜，等水开后就把茶树菇放进去，盖上盖子。

听说菌类要煮熟透。所以煮久点味道更鲜美。我一般都煮20分钟。

等快行的时候把用盐和生粉腌过的肉片放进去5分钟就可以吃拉。

味道绝对鲜美