我嘅炖蛋啊~~嘿嘿
14596187美食&下厨
e妈mi做法超简单：
1、鸡蛋（一只）
2、将盒装牛奶倒到鸡蛋里面，加糖（根据自己食甜的喜好，适量放），一齐搅拌均匀，要打几下（好想蒸水蛋一样打）
3、冷水炖，炖7分钟（时间可以自己掌握，不超过8分钟，炖之前，我是用锡纸盖住碗后才炖）左右
[ 本帖最后由 e妈mi 于 2009-7-9 22:31 编辑 ]
2009/07/07
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小果仔
ella2009
黄宇铭
看起来很好吃哦！赞一个。
e妈mi楼8楼小果仔:
请问是不是不用加水,只加盒装牛奶啊,比例几多啊
查看原文不用加水，一只鸡蛋倒一盒盒装牛奶（250ml）的就可以啦~~记得加糖喔！
我图片的两碗蛋就是这个份量做出来的...
[ 本帖最后由 e妈mi 于 2009-7-8 12:01 编辑 ]
我图片的两碗蛋就是这个份量做出来的...
[ 本帖最后由 e妈mi 于 2009-7-8 12:01 编辑 ]
2009/07/08回复
五楼养的牛牛
plggw6603
welcomeshirley得闲试下
2009/07/08回复
meimeih
EamonLiang15楼好正呀！！！
2009/07/08回复
三只小猪的家
低调D
老公总是嫌牛奶炖鸡蛋好漏
艾雪儿
