简单容易做嘅炖蛋，可热食，可冻食！~做法超简单：1、鸡蛋（一只）2、将盒装牛奶倒到鸡蛋里面，加糖（根据自己食甜的喜好，适量放），一齐搅拌均匀，要打几下（好想蒸水蛋一样打）3、冷水炖，炖7分钟（时间可以自己掌握，不超过8分钟，炖之前，我是用锡纸盖住碗后才炖）左右[ 本帖最后由 e妈mi 于 2009-7-9 22:31 编辑 ]
小果仔:请问是不是不用加水,只加盒装牛奶啊,比例几多啊查看原文不用加水，一只鸡蛋倒一盒盒装牛奶（250ml）的就可以啦~~记得加糖喔！我图片的两碗蛋就是这个份量做出来的...[ 本帖最后由 e妈mi 于 2009-7-8 12:01 编辑 ]
e妈mi
e妈mi楼
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