简单容易做嘅炖蛋,可热食,可冻食!~做法超简单:1、鸡蛋(一只)2、将盒装牛奶倒到鸡蛋里面,加糖(根据自己食甜的喜好,适量放),一齐搅拌均匀,要打几下(好想蒸水蛋一样打)3、冷水炖,炖7分钟(时间可以自己掌握,不超过8分钟,炖之前,我是用锡纸盖住碗后才炖)左右[ 本帖最后由 e妈mi 于 2009-7-9 22:31 编辑 ]
小果仔:请问是不是不用加水,只加盒装牛奶啊,比例几多啊查看原文不用加水,一只鸡蛋倒一盒盒装牛奶(250ml)的就可以啦~~记得加糖喔!我图片的两碗蛋就是这个份量做出来的...[ 本帖最后由 e妈mi 于 2009-7-8 12:01 编辑 ]