我嘅炖蛋啊~~嘿嘿 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

我嘅炖蛋啊~~嘿嘿

14580187美食&下厨

e妈mi只看楼主

简单容易做嘅炖蛋，可热食，可冻食！~
做法超简单：
1、鸡蛋（一只）
2、将盒装牛奶倒到鸡蛋里面，加糖（根据自己食甜的喜好，适量放），一齐搅拌均匀，要打几下（好想蒸水蛋一样打）
3、冷水炖，炖7分钟（时间可以自己掌握，不超过8分钟，炖之前，我是用锡纸盖住碗后才炖）左右

[ 本帖最后由 e妈mi 于 2009-7-9 22:31 编辑 ]

2009/07/07

全部回帖

幸福鱼鱼沙发

e妈mi:

haha ~~我都想吃啊，细细个嘅时候就经常吃，而家已经搵唔到呢种雪糕棍啦！

是啊，我细细个果时食过呢种雪批

2009/07/09回复

迎接宝贝板凳

正啊

2009/07/09回复

我要靓女4楼

楼主头像的雪糕　我好想食啊　吾知宜家边度仲有得卖?????可短我吗

　好有童年ｆｅｅｌ啊

2009/07/09回复

淡淡的黄色5楼

试试，不过平时好少煮

2009/07/09回复

想问下：用冷水文火隔水炖，7/8分钟的话，可能水都没开哦，会熟么？

2009/07/09回复

牛奶要落几多啊，

2009/07/09回复

灿烂阳光3168楼

好靓啊，双皮奶是不是也这样做的啊？

2009/07/09回复

峰峰的妈咪9楼

我也会做，简单又营养，呵呵

我加宝贝很爱吃呢

2009/07/09回复

e妈mi楼10楼

猪仔康MM:

看上去好好吃，流口水

5

2009/07/09回复

e妈mi楼11楼

Red妈咪猪:

有个问题啊，不是说牛奶不可以和鸡蛋一起煮？那么炖蛋这样一起可以吗？

9

这个要个人衡量啦~~
如果你觉得值得而且喜欢吃那就没有问题囖

2009/07/09回复

e妈mi楼12楼

ampou:

以前经常做，不过我是用奶粉

奶粉味道会唔会怪怪哋啊？~！

2009/07/09回复

e妈mi楼13楼

温澜:

卖相真不错，真有点像双皮奶

双皮奶我都一样中意吃，不过炖蛋比起双皮奶做法简易D

2009/07/09回复

e妈mi楼14楼

yanghaojun0516:

下次做给老妹吃，老妹BB了，嘻嘻

老妹？？？

2009/07/09回复

e妈mi楼15楼

幸福鱼鱼:

是啊，我细细个果时食过呢种雪批

同道人

2009/07/09回复

e妈mi楼16楼

我要靓女:

楼主头像的雪糕　我好想食啊　吾知宜家边度仲有得卖?????可短我吗

　好有童年ｆｅｅｌ啊

我都想知道边度有得卖？？？？？？

2009/07/09回复

e妈mi楼17楼

淡淡的黄色:

试试，不过平时好少煮

炖蛋不用经常煮，久不久一次也不错

2009/07/09回复

e妈mi楼18楼

yoyoxjs:

想问下：用冷水文火隔水炖，7/8分钟的话，可能水都没开哦，会熟么？

怎么可能呢？！那你怕水不开，就开大一点点火吧

2009/07/09回复

e妈mi楼19楼

铃兰3:

牛奶要落几多啊，

盒装落一盒250ml

2009/07/09回复

e妈mi楼20楼

灿烂阳光316:

好靓啊，双皮奶是不是也这样做的啊？

双皮奶不是这样做喔

2009/07/09回复

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