突然想吃花甲了，于是到菜场买了花甲回来做，味道不错哦！拿出来和大家分享！1、买回到家，第一时间用盐水泡上花甲，好让它把沙吐出来，2、等到其它菜都炒熟了，花甲已经吐得差不多了，烧一锅水，把花甲焯一下，等盖都打开以后，捞出用水清洗一遍，3、做锅，放油，依次放入姜、祘、干辣椒少许、花椒爆香，放入花甲，等花甲均匀受热后，放盐、味极鲜，最后放入小葱段，最后美味的辣炒花甲出锅了，呵呵，炒了两大盘，一家人都吃光了。就是忘了给这道菜照像了，呵呵。
才露尖尖角
才露尖尖角楼
