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你可以10元做一桌菜吗?

36247269美食&下厨

现在金钱越赚越少,开支越来越大!每天去菜场买菜,一百元不用一会就花光了!其实,不知道各MM可以怎么做菜式便宜一点!要求2个菜一个汤!

今天我回来真改赞自己一个,10元就做了一桌菜,2菜一汤,吃得LG好饱好饱,还说,今天的菜真好吃!

我今晚做了一个丝瓜炒瘦肉,一个酸菜蒸福寿鱼,加一个冬瓜瘦肉汤(我现在过敏,没放鸡蛋)

注明,我这头买菜超贵!什么都比其他菜场贵2~3元!

报一下菜价:

丝瓜-2.5元/斤--买了1.8元
瘦肉------------- 买了3元
福寿鱼-5元/斤-买了4.5元
冬瓜-1元/斤----买了7角

酸菜,家里本来就有一包包备着的!

今天吃的好快,忘了照照片!

大鱼大肉多,试下大家来弄个优惠家常菜出来吧!等我到月尾,家用不够的时候,可以参考一下!吃得好也吃得便宜啊!

还有,我现在很爱买一边鸡煲清保凉,先把药材煲半小时,在放鸡下去,鸡滚10~15分钟,怕带血的可以在滚久一点!捞起砍块,在用蒜蓉姜蓉芝麻,麻油酱油糖等调料滚烫浇在上面,在炒一碟青菜!那20元不到就可以买单了这餐!

又好吃,又有汤!2菜1汤喔~~

如果大家觉得鸡煲久点也行,有一次我就试了,煲了2个小时!放花旗参去煲的,起鸡后因为老了,我全手撕只鸡,在浇一个美味汁,又一个超级好味的菜!LG还死问是否在外头买回来的熟菜啊!我就笑着说,外头买的砍料,哪有你LP把鸡砍得那么一大小啊,那么丑啊!我不会砍鸡的,拿着刀就往鸡劈!以前都是在鸡档让他砍好的!现在要多学习学习煮妇婆的刀工了!

[ 本帖最后由 IVE23 于 2009-9-11 00:40 编辑 ]
2009/08/16
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wtotowtoto沙发
我昨天也是买了10元,4菜一汤
白鲫鱼 1.5元/条
西洋菜  1元
赖尿虾 4元/斤,买一斤
葱,辣椒 0.5元
鱼肉滑 2元
白罗卜 1条 0.7元
西洋菜白鲫汤
1.鲫汤捞起煮姜葱酱油淋上去
2西洋菜捞起来放一些姜葱酱油
3辣椒,葱,姜暴炒赖尿虾
4鱼肉滑焖白罗卜
2009/12/15回复
christy52christy52板凳
我一般控制一餐10元之内,但我就真的未试过5、6元可以搞掂 ,想学下
2009/12/15回复
慧MM慧MM4楼
看了楼主的贴,我真是惭愧啊,买菜从来不知单价的。现在真的要学会理财,就从买菜开始吧。我经常见到喜欢的东西就乱买,经常重复消费,最近两个月克制一下购买欲望好多了。可是,我却一天买几种水果不停地吃。吃一次火锅也花它一百多一顿,真不会持家啊。
2009/12/15回复
liang1000hong:
其实如果要求唔高的,10蚊几个菜很容易啦~我经常都5,6元左右~~
查看原文
我LG一家人吃得可厉害了,唉。。。真应该让他上来学习一下
2009/12/18回复
我做了甜醋鸡中翅--买8块左右吧,有好几只了,切一半就成双了!!用甜醋加点糖盐姜一起炒,好好吃的!!

买一元西洋菜或者买多一点点,一半弄来滚汤,用少少来炒来吃,给点蒜姜炒,好好吃!!

那就大约在10元!!
2009/12/31回复
我现在要喂奶,每天的菜钱是几十几十的,还要水果啊什么的,洗钱如流水
2009/12/31回复
wtoto:
我昨天也是买了10元,4菜一汤白鲫鱼 1.5元/条西洋菜  1元赖尿虾 4元/斤,买一斤葱,辣椒 0.5元鱼肉滑 2元白罗卜 1条 0.7元西洋菜白鲫汤1.鲫汤捞起煮姜葱酱油淋上去2西洋菜捞起来放一些姜葱酱油3辣椒,葱,姜暴炒赖尿虾4鱼肉滑焖白罗卜
查看原文
买的菜好便宜哦!
2009/12/31回复
送花了
2009/12/31回复
谢谢!
2010/01/01回复
catacata11楼
呵呵,我家光是肉每顿基本就得10块了,就两口人,肉少点lg都说没营养,吃不饱,宁愿没青菜也不能没肉,虽说我自己宁愿没肉也不能没青菜
2010/01/02回复
是啊,我老公一餐没有肉就说,真是没办法啊
2010/01/02回复
佩服
2010/01/02回复
路过
2010/01/04回复


今天大白菜肉丝炒了点辣椒,不是很辣那种!
加一个西兰花炒牛肉,加1/4鸡清蒸!

总费用也不贵!
1+1+1.5+2+鸡老爷给的,免费!=5.5

不过煲了咸骨玉米红萝卜汤!这个就贵了点!不过材料都是家本来买好在这的,没法算!大概就5元不用吧!
2010/01/04回复
我的菜式即要营养也要实惠,不能省了,卖了健康,那还不是迟早要送钱给医院!嘿嘿
2010/01/04回复
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