厨娘贝拉拉之韭黄炝银鱼油豆腐焖牛蹄筋

这几天连遭打击。

昨天下午兴冲冲地第一次试做冰皮月饼，结果出来的效果像个糯米糕。。。

再次证明本人没有做糕点的天赋。。。灰溜溜的飘过。。。

还是安安分分地做我的中国菜吧。。。唉。。。

韭黄炝银鱼

[ 本帖最后由 issabelleyy 于 2009-9-9 14:14 编辑 ]

2009/09/09

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box沙发

贝拉不上做法?只上成品图?

2009/09/09回复

issabelleyy楼板凳

box:

贝拉不上做法?只上成品图?

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做法上了呀～
不过制作过程的图没上～
我的图是等ｌｇ下班回来拍的，所以只有成品图了～

2009/09/09回复

vivian心心4楼

issabelleyy:

我和你同一个省的哦哈哈哈~~~抱抱~

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哦耶江西美女
就是出得厅堂下得厨房

目前知道好几个都是江西滴

2009/09/09回复

issabelleyy楼5楼

vivian心心:

哦耶江西美女就是出得厅堂下得厨房

目前知道好几个都是江西滴

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哪天要认识一下的说~

2009/09/09回复

鱼鱼飞6楼

美厨娘

2009/09/09回复

朗妈咪7楼

做菜没天分的人来凑热闹，不过，我做缝缝补补都几好噶

2009/09/09回复

一川妈8楼

美丽而又手巧的拉拉

要注意休息哦

2009/09/09回复

issabelleyy楼9楼

WU猪猪:

哇，银鱼还可以炒韭黄，我每次只拿来蒸瘦肉放点酸梅。你的冰皮可能你水放多了才变成糯米糍，再粘点椰蓉都好味。我是分两次放水的，大概40ML，也是在IDO买现料。所以我一次就成功了

这是去年的图

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冰皮粉的包装上写２００克粉＋８０克水。。。
难道它写错了。。。
下次我放４０ｍｌ看看。。。
我是一次性把水倒进去的，看来还是没经验阿！！

等我下周再折腾一次。。。

2009/09/09回复

issabelleyy楼10楼

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啊。。。。？
已经吃掉鸟。。。

2009/09/09回复

issabelleyy楼11楼

一川妈:

美丽而又手巧的拉拉

要注意休息哦

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哈哈～　谢谢亲的关心。
偶每天睡１１－１２个钟～　睡饱饱～

2009/09/09回复

issabelleyy楼12楼

朗妈咪:

做菜没天分的人来凑热闹，不过，我做缝缝补补都几好噶

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哪天给我欣赏一下你的作品

我的女红挺烂的　哈哈哈

2009/09/09回复

新韵13楼

喜欢牛蹄筋，改天要试试这个。

2009/09/09回复

704lili14楼

明天试试

2009/09/09回复

蓉蓉200915楼

都是我爱吃的菜，太正了

2009/09/10回复

瑞锋妈妈16楼

我一直只知道韭黄炒蛋，原来还有这种做法的
学到了

2009/09/11回复

christylover17楼

卖相好靓~~~~学习学习中

2009/09/12回复

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