上图
美极蜂蜜鸡翼尖 (好和味啊,还有一点点蜂蜜的清甜,我和肥仔一会就全干光了。)
材料:冷冻鸡翼尖20个,番茄(摆碟),葱一条
调味:美极酱油,盐,蜂蜜
做法:1 鸡翼尖洗干净沥干水分,热锅,稍微放多一点油
2 把鸡翼尖小心放到锅里煎,不要重叠着放。调成中小火,大概5分钟后翻面煎。
3 煎到两面都焦黄的时候撒上美极酱油,翻炒一下,这是鸡翼尖颜色已经很靓了。稍微再煎一下
4 放入一点蜂蜜翻翻炒匀。可以出锅摆碟了。
5 批下番茄皮卷在一起摆花,再把葱花撒在鸡翼尖上就OK啦!

洋葱白辣椒炒鸡杂
材料:白辣椒5-6个,辣椒干5-6个,洋葱一个,鸡杂(包括鸡肝,鸡肾,鸡肠)买了5块钱,葱一条,蒜子几颗
调料:油,盐,生粉,生抽,耗油
做法:1 白辣椒切碎,蒜子切碎,洋葱切片,葱切成葱段,干辣椒切碎,鸡杂切好用生粉,盐和油腌10分钟
2 鸡杂用清水冲干净,然后过水川烫,再用冷水冲一下
3 爆香干辣椒,白辣椒和蒜子,把鸡杂放进去爆炒,加入一点盐,生抽
4 加入洋葱片一起炒,时间不用久,洋葱太软不好吃。最后放入耗油,葱段,再用生粉水勾芡就OK啦。

辣鱼酱炒黄牙白 (味浓,清甜)
材料:黄牙白2小颗,蒜子几颗
调料:油,盐,辣鱼酱
做法:1 黄牙白斜刀切成小片,蒜子拍碎
2 爆香蒜子,放入黄牙白翻炒,放适量的盐,再加入一汤匙的辣鱼酱炒匀就OK啦。

我和我们家肥仔。。。我这个头发也是假发来的哦。。。。

[ 本帖最后由 lwlovefiona 于 2009-10-20 20:31 编辑 ]






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