……自制重庆酸菜鱼…… - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

……自制重庆酸菜鱼……

609863美食&下厨

雨中的一声叹息只看楼主

酸菜鱼，很多人爱吃，做为四川人，我当然不另外。
不过会吃还要会做，这才是吃的福气，这是妈妈教的。

2009/10/28

全部回帖

kiroro97沙发

:

这个是关键阿，

2009/10/28回复

fleatoutou板凳

自己做不好，还是出去吃

2009/10/28回复

LZ是四川哪里的？我是四川人，也爱酸菜鱼

2009/10/28回复

我一看就想吃

2009/10/28回复

shmily_cat6楼

最喜欢吃的菜

2009/10/28回复

明天去买材料做一下

2009/10/28回复

O妈8楼

看上去味道很棒

2009/10/28回复

ansonchow9楼

听日试下先

2009/10/28回复

yuanyanglingzi10楼

酸菜鱼是用什么鱼做的呢？

2009/10/28回复

monmon11楼

我喜欢多点红油

2009/10/28回复

海廷妈妈12楼

做的真好，收藏了！

2009/10/28回复

大笨象是你13楼

sunchuping:

还少了一工序，起锅后再放些溅好的香油上去，这样更漂亮！

对，上了拿到工序，就没那么香了

2009/10/28回复

angel804614楼

真是好简单，让我好想马上试做。鱼片是让市场的人帮忙切的吗?自己真的不会切。应该买什么部位好。你说的配料就是指红青辣椒吗？

2009/10/28回复

融化的棉花糖15楼

嗯,这种不会加太多油,连汤都可以喝的

2009/10/29回复

yulily16楼

俺的至爱呀

2009/10/29回复

珊姗妈17楼

正！就是不知道你的酸菜在哪买才好味又安全，散装的还是包装的？市场上的散装酸菜真不敢买，不知放了什么东东去腌

2009/10/29回复

幸福考拉18楼

好酸菜不容易买的说~~

2009/10/29回复

sharon_lai19楼

越简单越好啊

2009/10/29回复

豆子妈咪20楼

喜欢这道菜，好贴

2009/10/29回复

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