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我做的第一个6寸两蛋蛋糕和生日蛋糕送给邻居小朋友1岁生日,几可爱啊!

1755237美食&下厨


      因为楼上邻居的小朋友11月7号就1周岁生日,想在那一天做个蛋糕送给他,所以已于上个星期就去添置蛋糕铲,淡奶油等工具和材料,4号先尝试下用6寸活动蛋糕模放在电饭煲内来做蛋糕,结果是可行的,只是焗的时间稍为长些,要半个钟啦.个生日蛋糕因为我赶时间,又没有抹平奶油的工具,只好随便抹啦,有份心意同蛋糕好吃就得啦,所以卖相就同外面是无得比的啦,大家不要见笑. D淡奶油我加了蓝莓果酱和糖下去打,酸酸甜甜都几好味的.生日蛋糕用了燕麦饼碎来做饼底,中间横切后先涂上一层奶油(要等蛋糕完全冷却后才能涂奶油,要不然奶油就会化了),再放上一粒粒撕开的徐福记棉花糖,再涂上一层奶油,然后蛋糕面是一层提子干,在蛋糕面和周边都涂上一层奶油,摆上桔子片,中间再画上一个简单的笑脸,OK.献丑啦,先上生日蛋糕的相先,再到之前整的那个6寸蛋糕.

以下是我发过的蛋糕贴:

我的第一个成功的电饭煲蛋糕,YEAH!(补充了做成蛋饼的原因)http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1339696&extra=&page=1
我的电饭煲芝士蛋糕(有不粘锅的窍门哦,不看就走宝啦) http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1350741&extra=&page=1
4蛋的全蛋电饭煲蛋糕也成功了. http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1342629&extra=&page=1

[ 本帖最后由 hsll2 于 2009-11-11 08:36 编辑 ]
2009/11/09
精选回帖
HPHP33楼
我已买了电动打蛋器,还在路上呢! 一收到就再试试. 不过做了两次,发得不高,3-4CM的样子,每次都是倒扣出来就可以了,不用摔锅的. 不知道是不是因为发得不够高所以不粘锅呢?
2009/12/03回复
全部回帖
小肥堆小肥堆沙发
哇,好诱人,一定好美味
2009/11/09回复
yezi0721yezi0721板凳
好厉害呀
2009/11/09回复
好靓啊
2009/11/09回复
厉害,那蛋糕模放进去,还要抹油吗?
2009/11/09回复
nb509nb5096楼
很用心哦。
2009/11/09回复
   
2009/11/09回复
正点!
2009/11/09回复
`````````
2009/11/09回复
shaling998:
厉害,那蛋糕模放进去,还要抹油吗?
查看原文
电饭煲就不用,蛋糕模底就要抹油. 谢谢帮顶.
2009/11/10回复
lenayeulenayeu11楼
真是厉害啊。
2蛋都可以发到这么高哦,请赐教,你是如何做到的?
2009/11/10回复
lenayeu:
真是厉害啊。2蛋都可以发到这么高哦,请赐教,你是如何做到的?
查看原文
谢谢赞赏,我已将详细的配方步骤发了这个贴,你可以仔细甘看下,注意上面讲到的第个细节,你都可以做得到的。6寸模比较细,所以自然就会比放在电饭煲里高罗。不过发得都算可以。记得帮顶哦。 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1339696&page=1&extra=
2009/11/10回复
我也做过,很好吃,自从学会了以后,再不帮衬面包店了
2009/11/10回复
enid_:
5 好高啊,仲开始搞花样添啦
查看原文
我的花样实在是太简单了,不知有无高手可以指点下点样同蛋糕裱花,装饰呢?
2009/11/11回复
2009/11/11回复
yanrunyanrun16楼
太漂亮了,两个都很棒,那邻居的小朋友真幸福,,,做你的邻居真好。。。
2009/11/11回复
弛妈弛妈17楼
真不错啊!
2009/11/11回复
小肥堆:
哇,好诱人,一定好美味
查看原文
是呀,虽然我无份吃啊,但我都知实好吃,奶油酸酸甜甜不会腻,中间又能吃到提子干同棉花糖,底下有脆脆的饼底,味道同外面做的都有得挥啊.5
2009/11/11回复
yanrun:
太漂亮了,两个都很棒,那邻居的小朋友真幸福,,,做你的邻居真好。。。
查看原文
谢谢赞赏,你都可以令到屋企人,邻居好幸福的啊,快D送上你的爱心蛋糕啦.
2009/11/12回复
我都做了好多个了,次次都是蛋饼. 继续努力
2009/11/12回复
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