我已买了电动打蛋器,还在路上呢! 一收到就再试试. 不过做了两次,发得不高,3-4CM的样子,每次都是倒扣出来就可以了,不用摔锅的. 不知道是不是因为发得不够高所以不粘锅呢?

厉害，那蛋糕模放进去，还要抹油吗？

很用心哦。

　　　

正点！

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电饭煲就不用,蛋糕模底就要抹油. 谢谢帮顶.

真是厉害啊。
2蛋都可以发到这么高哦，请赐教，你是如何做到的？

谢谢赞赏，我已将详细的配方步骤发了这个贴，你可以仔细甘看下，注意上面讲到的第个细节，你都可以做得到的。6寸模比较细，所以自然就会比放在电饭煲里高罗。不过发得都算可以。记得帮顶哦。 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1339696&page=1&extra=

我也做过，很好吃，自从学会了以后，再不帮衬面包店了

我的花样实在是太简单了，不知有无高手可以指点下点样同蛋糕裱花，装饰呢？

以下是LZ我发过的蛋糕贴：

我的第一个成功的电饭煲蛋糕，YEAH！（补充了做成蛋饼的原因）http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1339696&extra=&page=1
我的电饭煲芝士蛋糕（有不粘锅的窍门哦，不看就走宝啦） http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1350741&extra=&page=1
4蛋的全蛋电饭煲蛋糕也成功了. http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1342629&extra=&page=1

睇完请帮顶哦。

太漂亮了，两个都很棒，那邻居的小朋友真幸福，，，做你的邻居真好。。。

真不错啊！

是呀,虽然我无份吃啊,但我都知实好吃,奶油酸酸甜甜不会腻,中间又能吃到提子干同棉花糖,底下有脆脆的饼底,味道同外面做的都有得挥啊.5

谢谢赞赏,你都可以令到屋企人,邻居好幸福的啊,快D送上你的爱心蛋糕啦.

我都做了好多个了,次次都是蛋饼. 继续努力

好佩服~~

只要去尝试，就有机会成功。

谢谢.