这是什么豆角呀?能怎么吃呀?(上PP了)
1146396美食&下厨
现在上PP
家里老人问了三个卖菜的,都说这种豆角有毒。让老人不要吃。最后还是浪费了。 辜负了那个阿姨的好意!辜负了各位热心MM的回复。
[ 本帖最后由 evra 于 2009-12-7 15:30 编辑 ]
2009/12/01
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evra:
这种豆角是外省的吧。因为是个外省阿姨给我的,她自己种的。是不是要煮得很熟才行呀?[ 本帖最后由 evra 于 2009-12-2 10:32 编辑 ]
查看原文晕,是外省的吗??我怎么没听说过.我小时候就经常吃,外婆种了一大把,现在我妈的菜园也种了一大吧.剥开用来酿肉,然后用来煎最好吃...
2009/12/02回复
evra楼6楼
奇思幻境:
这种豆我JP拿来煲骨头汤的...挺香的
查看原文还有这种吃法,真是长见识了。呵呵。。。谢谢!
是整个豆角煲,还是把豆子剥出来煲?
[ 本帖最后由 evra 于 2009-12-2 11:50 编辑 ]
是整个豆角煲,还是把豆子剥出来煲?
[ 本帖最后由 evra 于 2009-12-2 11:50 编辑 ]
2009/12/02回复
天使笑了8楼
evra:
还有这种吃法,真是长见识了。呵呵。。。谢谢!是整个豆角煲,还是把豆子剥出来煲?[ 本帖最后由 evra 于 2009-12-2 11:50 编辑 ]
查看原文应该是晒干吧,我奶奶每年都晒很多给我们,煲汤很香
2009/12/02回复
闹闹0810楼
这种豆我也不知道叫什么,我以前小时候我妈有种过,我妈一般都是和肉一起切碎后酿豆腐,很好吃的,后来搬到城里住就没有种过地了,也就没有再说过了,直到我结婚了,我婆婆经常买这种豆,她一般都是炒肉丝,有时加点辣椒.很好吃的,这种吃之前,我们都要过冷河的.
2009/12/04回复
evra楼11楼
闹闹08:
这种豆我也不知道叫什么,我以前小时候我妈有种过,我妈一般都是和肉一起切碎后酿豆腐,很好吃的,后来搬到城里住就没有种过地了,也就没有再说过了,直到我结婚了,我婆婆经常买这种豆,她一般都是炒肉丝,有时加点辣椒.很好吃的,这种吃之前,我们都要过冷河的.
查看原文又有不同的吃法!谢谢!
2009/12/04回复
月wfj12楼
evra:
有种象荷兰豆,但豆角边是红色的的豆角。是什么豆角?能吃吗?怎么做呀?会不会象龙牙豆,有毒。要煮得很熟才能吃? 有MM知道吗?忘记拍张照片了.谢谢啦!现在上PP家里老人问了三个卖菜的,都说这种豆角有毒。让老人不要吃。最后还是浪费了。 辜负了那个阿姨的好意!辜负了各位热心MM的回复。[ 本帖最后由 evra 于 2009-12-7 15:30 编辑 ]
查看原文 叫扁豆,要煮得熟一点才能吃。不熟会有毒。
2009/12/04回复