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我的酱油鸡出碟啦。边煮边照(详细图片)

1106093美食&下厨

今天看看冰箱没什么菜,只有一只鸡。所以我弄了酱油鸡。材料好没有什么的,因为家里没有,我看到什么放什么。。。哈哈。。。。上片
1。先解冻只鸡啦。。



2。解冻完之后,洗净。放入热水。(是开火泡一下,烧热水,再放下去,我泡了几分钟,祛一下腥味)
水我另放一边,(将泡过鸡的水留起来)。。


3.先SHOW下我简单的配料。。

有酒,酱油,鸡粉。糖。花椒粉,豆豉,姜同蒜。



4,洗净个窝。倒进200MG酱油。姜片,蒜块。和其他的,加进一碗原来留起来的泡过鸡的水。半片糖。慢慢烧均。
5,把鸡放进去。





6,浸了一段时间后。(放到,起碟用了大概20分钟)





7,起窝了。。(砍件,将多出来的酱汁淋上去)






8,我另外又爆佐D香料进去。



9。成品。



10。我老公话好鬼正,吃佐三大碗饭。。

[ 本帖最后由 晨曦初露 于 2009-12-15 21:49 编辑 ]
2009/12/15
全部回帖
5只用鸡中翼煮得5得
2009/12/17回复
想吃!
2009/12/17回复
不错,流口水!
2009/12/17回复
不错。。。
2009/12/17回复
丹娜丹娜6楼
卖相真好
2009/12/17回复
正啊,看到流口水了
2009/12/17回复
我生日要试下先
2009/12/18回复
yfmyfm9楼
看了,我好抓一个来吃
2009/12/18回复
正啊,流口水ing
2009/12/18回复
棲晀棲晀11楼
好想吃啊。。。
2009/12/18回复
渺涓渺涓12楼
刚好饿啊,等下班。。。。。
2009/12/18回复
``
2009/12/18回复
cyx9724cyx972414楼
留印!
有空学习!
谢谢LZ的分享!
2009/12/19回复
晴悦妈妈:
5只用鸡中翼煮得5得
查看原文
得嫁,其他野一样甘整啦
2009/12/19回复
不错不错
2009/12/19回复
yoyo梁yoyo梁17楼
好美味啊~~~~
2009/12/20回复
这个好吃
2009/12/21回复
晕,又流了一地的口水
2009/12/21回复
谢谢楼上所有妈妈
2009/12/22回复
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