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……一种记忆____疙瘩汤……

28051186美食&下厨

疙瘩汤,北方人没人不知道,几乎人人都知道什么味道。
    对我来说,它也是一段回忆,其它的情节早已模糊,但疙瘩汤的味道却总是那么清晰!
    简单、入胃、方便及温暖的疙瘩汤,今天却也成了儿子的最爱,来吧,继续这种简单的温暖吧!!!
1、将面粉加水调成粒状



2、再将番茄去皮切成粒



3、再准备好配菜



4、下油烧热爆炒番茄



5、往炒好的番茄锅里加适当水,煮沸后关小火,等番茄煮出汁,汤汁变红色后,加调好的面粉,边加要一加搅,最后打蛋花



6、煮熟面疙瘩就调味关火,洒上香菜,香喷喷的疙瘩汤就成了





       其实还可以变通的,可以根据自己口味,煮海鲜疙瘩汤,或者冬菇火腿疙瘩汤等!
让生活多几种口味,精彩无限!
2009/12/16
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猪小小猪小小沙发
小时候常吃,现在很怀念的它....3
2010/05/30回复
ainannanainannan板凳
猪小小:
小时候常吃,现在很怀念的它....3
查看原文


         恩  ……恩……
2010/05/30回复
~~
2010/05/31回复
SDL888SDL8885楼
6 第一次见,改天试下
2010/05/31回复
我家现在也老弄
2010/05/31回复
我们那里叫哈密汤!
2010/05/31回复
我家小朋友爱吃,虽然我们都不是北方人,但他特喜欢一些很北方特色的食物!
2010/06/01回复
zgr916:
哇,LZ是不是山东人呢?我小时候经常做这个汤,不过现在嫁了个南方LG就很少做了,改天给我家小猪做着吃。
查看原文
我是四川人
2010/06/01回复
老乡,做法很地道!疙瘩打的也漂亮!
2010/06/01回复
四川的川妹子哦~~~我也以为你是山东的呢,
2010/06/01回复
很好吃的疙瘩汤
2010/06/01回复
女儿有时很喜欢吃
2010/06/01回复
路过路过。。。
2010/06/02回复
我儿子很喜欢吃,不过汤没有放那么多。
2010/06/02回复
雨中的一声叹息:
疙瘩汤,北方人没人不知道,几乎人人都知道什么味道。    对我来说,它也是一段回忆,其它的情节早已模糊,但疙瘩汤的味道却总是那么清晰!    简单、入胃、方便及温暖的疙瘩汤,今天却也成了儿子的最爱,来吧,继续这种简单的温暖吧!!!1、将面粉加水调成粒状[图片]2、再将番茄去皮切成粒[图片]3、再准备好配菜[图片]4、下油烧热爆炒番茄[图片]5、往炒好的番茄锅里加适当水,煮沸后关小火,等番茄煮出汁,汤汁变红色后,加调好的面粉,边加要一加搅,最后打蛋花[图片]6、煮熟面疙瘩就调味关火,洒上香菜,香喷喷的疙瘩汤就成了[图片][图片]       其实还可以变通的,可以根据自己口味,煮海鲜疙瘩汤,或者冬菇火腿疙瘩汤等!让生活多几种口味,精彩无限!
查看原文
嘻嘻俺是山东人,可是来广州后都没吃再吃了,周末回去学着做
2010/06/02回复
真是小时候的味道
2010/06/03回复
我是南方人,从没有试过这样搞,有时间要试一下
2010/06/03回复
哈,学到了,今晚就做
2010/06/03回复
看上去很好吃的呢
2010/06/03回复
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