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疯了疯了~~~我又来晒第一次做的戚风蛋糕吖!

1010959美食&下厨

哈哈~元旦这一日实行左我一直想做的东东----做蛋糕!
这一天老公搭我去南泰买东西,哎吖~买了好多东东,累死人了,上买的全家福,忘记了还有放在了奶油,芝士,黄油在冰箱里



上层左到右分别是:
1.理想牌粟粉:2.8元/包   购2件   
2.雀巢三花淡奶:6元/件  购2件  
3.椰皇牌椰浆 6元/件
4.面粉筛:5元/个   
5.  6寸活动底蛋糕模 10元/个
6.白玉兰低筋面粉:6.5元/包  购3包
7.红牡丹高筋面粉:6.5元/包
8.不锈钢盘:12元/个   购2个

中间的是佳能锡纸:5.5元/件

下层左到右分别是:
1.刮刀:5元  2.面棍:3元   3.打蛋器:6元  4.隔蛋器:3.5元   5.油刷:10元  6.量匙:5元 7.不锈钢刨:5元 8.5寸戚风蛋糕模:13元

没拍图的:烤盘:10元  油纸:3元  卡夫芝士:23元  安佳黄油:12元  金钻奶油:19元

全部购于南泰广场

凌晨了还是心思思的想做一下蛋糕6,所以多说,马上行动做了一个,

在网上找的做法是要2个蛋的,我改成一个蛋,本来打算第一次做多数都是失败,没想到误打误撞成功了!!
几乎兴趣到睡不着吖!!
















我太粗暴了,弄烂了底部v66

发到了一个半手指节高吖!!!



外脆内软吖!

[ 本帖最后由 ★可乐鮽☆ 于 2010-1-2 14:37 编辑 ]
2010/01/02
全部回帖
hlmwillhlmwill沙发
又一个巧手妈妈,赞!
2010/01/02回复
hlmwill:
又一个巧手妈妈,赞!
查看原文
哈哈~第一次有人赞我!多谢晒
2010/01/02回复
厉害厉害!
正打算明天周日继续学习
2010/01/02回复
温度太高了吧
糊了
2010/01/02回复
都几平啊!~有几样式我仲买得高过你添啊!@嘻嘻
2010/01/02回复
下次温度低些,时间也要控制。我昨天也烤了一个,没有糊,但有些回缩,方子是君之的,味道非常棒,比我之前做的电饭锅蛋糕好很多。看来有志于蛋糕的MM还是要败烤箱啊
2010/01/02回复
呵呵,继续努力,这个烤得有有点过了,是不是温度太高了
2010/01/02回复
面粉是多少g一袋的? 锡纸是多少米的?
2010/01/02回复
慧MM慧MM10楼
猜想LZ很快就像吸毒一样上瘾,哈哈。。。。。。。。。。。
2010/01/02回复
100元买那么多东西呀
2010/01/02回复
show09show0912楼
真是有心机咯,不错
2010/01/02回复
请LZ上做法拉,谢谢。我也想做啊。
2010/01/02回复
luoyaneluoyane14楼
有点糊了
2010/01/02回复
jessicachao:
下次温度低些,时间也要控制。我昨天也烤了一个,没有糊,但有些回缩,方子是君之的,味道非常棒,比我之前做的电饭锅蛋糕好很多。看来有志于蛋糕的MM还是要败烤箱啊
查看原文
哈哈~方子上说180度的,第一次做,我没耐性用了220度了,所以就糊了一点点!下次会注意一下的
2010/01/02回复
lala_yuan:
面粉是多少g一袋的? 锡纸是多少米的?
查看原文
面粉1KG的,锡纸是5米的,昨天烤盘买大了,明天要去换个小一点的
2010/01/02回复
我也很想试试,但是又怕买回来后3分钟热度
2010/01/02回复
哇,弄得我又想去买个烤箱回来做蛋糕呢。
2010/01/02回复
楼主的烘焙东西在那间店买的???
2010/01/02回复
真不错!
2010/01/02回复
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