我会再加个红辣椒，直接生炒

呵呵。。。。。。。家里有人不吃辣呀，飞水后沥干水分，再炒几分钟就熟了，也很脆喔。

我们家是不盖盖子爆炒，也不错

好吃。

顶一下

介绍一下椰菜的营养价值啦：富含维生素Ａ，比西红柿多３倍；矿物质钙，比黄瓜多４倍；抗溃疡因子的维生素Ｕ在绿色蔬菜中居于首位；维生素C的含量更高；维生素Ｐ、K的含量也在蔬菜中名列前茅；还含有大量维生素Ｅ和胡萝卜素，均具有抗癌作用。还含有纤维素、碳水化合物及各种矿物质。椰菜还富含延缓衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、抵抗衰老的作用。

[ 本帖最后由 Jess2010 于 2010-2-3 22:35 编辑 ]

对，要用扁椰菜炒，呵呵。。。。。

经常干手撕大白菜！啥时候也来玩玩这个

没撕过，很少吃这菜呢~

我经常做，但我不飞水，也是很好吃，对了，还放了鱼露，味道更鲜了。

喜欢吃

偶偶也做，不过也不飞水。

我也经常做这个菜，放点干辣椒，有时候也放泡椒，有湖南干锅包菜的味道哦@@

不错哦，

呵呵.............放蠔油味道也不错喔

可以试试飞水呀，翻两下就马上捞出来，也很脆的

简单点不飞水，味道也不错，还在紫色的椰菜，味道也不错