帖子详情

烘焙的一天  (P2新增抹奶油视频链接)

295134美食&下厨

小姑子明天生日,按她的要求,做了水果忌廉蛋糕:)

按好好味的配方,烤了超美味的蛋糕,按好好味的方法,终于把蛋糕切得很平:)按好好味抹奶油的方法,第一次把表面给抹平了:)可是侧面还是抹得不好:( 只好下次继续加油:)



做完了裱花蛋糕,还剩了一些忌廉,怎么办捏:)

为了消化掉这些奶油,我烤了一盘蛋糕:)

居然忘记垫油纸:)情急之下,出炉后。我用抹刀把它给强行脱模了:)没想到,居然还是脱得非常的平整的:)

强行脱模的蛋糕:)



抹上奶油,加上切粒的草莓,卷一卷,定形之后切开,就成了非常美丽的草莓蛋卷:)



看看组织,非常非常的细腻,入口即化,香甜的忌廉配上微酸的草莓,味道不是一般的好:)



吃完晚饭,记起邻居昨天订了一打的蛋挞,又开始了新一轮的战斗



可是新的问题又来了:)做蛋挞剩下了两个蛋清,怎么办是好:(

想一想,要不晚点,我再烤个天使蛋糕?

呵呵:)

[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-4-2 13:43 编辑 ]
2010/04/01
全部回帖
丝丝,你今天好忙哦!
2010/04/02回复
丝丝丝丝板凳
恒霖妈妈:
丝丝,你今天好忙哦!
查看原文
忙呀:)

忙到现在还没得睡:)

你又在发面包呀
2010/04/02回复
谢谢了。学习到了切片方法。不过,估计我家那把十来块的刀也不那么好使。不够峰利
2010/04/02回复
想想妈咪:
谢谢了。学习到了切片方法。不过,估计我家那把十来块的刀也不那么好使。不够峰利
查看原文
我今天用得也就是宜家十几块钱的刀,还行还行:)
2010/04/02回复
丝丝好强大呢~~会做好多的东西!向你学习了
2010/04/02回复
怕中毒,唔敢买烤箱,睇下就算,哈哈
果D蛋糕皮蛋糕碎系我至爱,估计如果买烤箱的话,我D时间全部会花系台面执蛋糕碎黎食3
2010/04/02回复
早点看到好好味老师这个视屏就好了,害得我还花200块买了一把专业切蛋糕的刀,5555
2010/04/02回复
丝丝裱的花好漂亮啊``
我老是裱得一坨一坨的``
2010/04/02回复
@蓝天@蓝天10楼
好漂亮的蛋糕啊
2010/04/02回复
宁静.宁静.11楼
也是牛人一个!支持!
2010/04/02回复
请问裱花那个用的什么牌子奶油?谢谢
2010/04/02回复
裱得不错喔.要学习一下啊!~
2010/04/02回复
素颜欢欣:
请问裱花那个用的什么牌子奶油?谢谢
查看原文
金钻
2010/04/02回复
2010/04/02回复
5 看到了,谢谢
2010/04/02回复
好靓啊!~整得,不过我无转盘啊,估计整不到了
今天21:49回复
好靓!
今天22:51回复
哇~好美味呀...
2010/04/06回复
第一个蛋糕的侧面蛮有特色的。。。要抹这样还挺有水平的吧?
2010/04/06回复
猜你喜欢

好吃到扶墙的“草莓奥利奥盒子蛋糕”

低成本低难度——木糠蛋糕

Tinrry教你做抹茶红豆卷(蛋白霜的详细打法)

继续晒蛋糕,顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

人生第一个的裱花蛋糕!

适合新手的入门级【水果奶油装饰蛋糕】(2楼有更多装饰蛋糕图片及做法链接)

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖